Voetbaltaart.

Voor Jesse die jarig is

heb ik een voetbaltaart gemaakt.

voetbaltaart

Het is een echte jongenstaart met een grote voetbal.

Met een vulling van banketbakkersroom

en een chocolademousse.

Ik hoop dat ze het lekker vinden.

Kerst stukje

Lieve vrienden, deze week heb ik niet bij jullie kunnen kijken,

mijn pc lag eruit.

Als je iets niet hebt, dan mis je het ook niet,

maar ik heb jullie zeker wel gemist.

Vorige week samen met mijn twee zussen een

kerststukje gemaakt.

Klaarlichte nacht

Gods heerlijkheid lacht

ons toe op de velden van David

Plotseling staat

in blinkend gewaad

een schittering tussen de schapen,

groot licht tussen waken en slapen.

Klaarlichte nacht

voor herders op wacht

omschenen door hemelse glorie.

Hoor het bericht

op wieken van licht,

het klinkt als gejuich in de oren,

vannacht is uw redder geboren.

Klaarlichte nacht

Gods engelenmacht

brengt glorie aan God in excelsis.

Hulde en eer

op naam van de Heer,

de nacht moet zijn glorie vermelden,

de dag zal zijn luister vertellen.

Klaarlichte nacht

groot nieuws is gebracht,

God zal van de dood ons bevrijden.

Aarde, ontwaak,

het licht dat ons raakt

zal vrede en vreugde verspreiden,

de steppe wordt grazige weide.

Kerstmarkt

 Het is bij ons zaterdag Kerstmarkt geweest

in het dorpshuis.

Het was er druk en gezellig.

Zelf stond ik er ook

met verschillende koekjes,

mince pies

versierde koekjes

cupcakes

en ook sieraden: kettingen, armbanden en oorbelletjes.

Bovenstaande zijn allemaal verkocht,

ik was ze in een mum van tijd allemaal

kwijt.

Kobus de kikker.

Hallo, ik ben Kobus de kikker.

                                               Ik ben niet perfect, want ik ben de eerste

die het vrouwtje heeft gemaakt.

Hier zit ik bij mijn vriendinnetje Ella.

Zij heeft al winterse kleertjes aan,

die heb ik echt niet nodig hoor.

Ik heb het hier best goed naar mijn zin,

zou het er in zitten dat er nog eens

een vriendje bij komt?

We zullen zien.

Nog een late herfst taart.

Deze late herfst taart heb ik laatst gemaakt

voor een verjaardag.

Niet bekleden met marsepein,

was de boodschap, het ermee versieren mocht wel.

herfst taart

 De vulling was een perenbavarois en de omtrek

is ingesmeerd met slagroom.

De taart is herfstig versierd met klimop bladeren, muisjes,

paddenstoelen en eikeltjes.

Echt een leuk werkje als het buiten nat en koud is.

Ook vandaag was het echt een 'binnenzitdag'

met heel veel regen en later

op de dag ook veel wind.

Hier aan de dijk buldert het af en toe!

Ik heb samen met mijn lief de vriezer maar schoongemaakt,

wat een ruimte heb je dan als je daarmee klaar bent.

En na afloop heerlijk samen een mok met hete

 chocolademelk gedronken

met een grote toef slagroom,

daar waren we wel aan toe !

Gezellig koken.

Vorige week hebben we met de vrouwenclub

"Vrouwen van Nu"

groepsgewijs een maaltijd gekookt.

Na eerst gezellig een aperitiefje

en een loting wie wat zou maken,

zijn we aan de slag gegaan.

Er was een groepje die de soep maakte,

aardappel-paddenstoelensoep.

 

 

De soep was echt heerlijk.

Het tweede groepje maakte het hoofdgerecht:

Hollandse wokschotel met

chipolata-worstjes.

Dat was ook een lekker recept.

En tot slot een groepje die het dessert maakte.

Lekker en luchtig:

kwarkdessert met abrikozencompote.

Na het koken was het supergezellig om

met z'n allen het samen gemaakte eten

op te eten, met een lichtje en een wijntje erbij.....

Heerlijk zo saamhorig en ontspannen en

lekker kletsen, echt een leuk avondje.

Dit doen we niet zo vaak, maar als het

programma het toelaat en ook

soms op verzoek.

Sinterklaas gebak.

Nu Sinterklaas weer in het land is,

heb ik gisteren en vandaag wat

Sint-specialiteiten gebakken.

Gisteren met Ellis samen speculaaskoekjes

en ook gevulde speculaaskoekjes gemaakt.

Lekker voor bij de koffie of thee en de

kinderen dronken er ijsthee bij.

Ik wilde nog een foto van al de koekjes maken.......

te laat !

Waar waren al die koekjes gebleven ?

Ze vonden ze zo lekker, haha,

het bleef namelijk niet bij één koekje, vandaar de
bijna lege schaal  ☺

Hier het restant, nog 3 met spijs gevulde koekjes.

Vandaag dan maar weer iets gebakken,

wat zou het worden?

Deze keer maar een banketstaaf,

want ik had nog voldoende amandelspijs over.

Het ging snel met bladerdeeg uit de vriezer.

Vijf plakjes laten ontdooien, op elkaar

leggen en uitrollen tot een lange lap.

De amandelspijs mengen met een half geklopt ei,

een rolletje van maken en op het deeg leggen.

Oprollen en bestrijken met de  andere helft

van het ei en bakken maar.

De lampen onder de keukenkastjes geven een wat gelig licht.

Zo heb je snel lekker Sint gebak.

Vandaag is bij ons de Sint en zijn zwarte pieten

op de haven aangekomen. De kinderen waren

er vol van, Ellis had een pietenpak en wilde

ook donker worden geschminkt.

Leuntje en Merien vinden het jammer

 dat de zwarte pieten niet meer welkom zijn

in ons land en dat er zo'n discussie over is.

Gelukkig waren ze bij ons nog wel zwart.

Het is toch een kinderfeest en daar moeten ze

 niets bijzonders achter zoeken.

Het wordt eentonig: TAART

Voor de verjaardag van een kleine jongen

 een marsepeintaart.

marsepein taart cars

Voor alle taarten die ik maak, worden er

vers vruchten gebruikt, niks geen

pakjes, zakjes of poeders, maar

zoals in deze taart een vulling van peer.

Ook de banketbakkersroom maak ik zelf

van eieren, melk en room.

Ik gebruik geen rolfondant,{ alleen op

uitdrukkelijke vraag} maar altijd marsepein

van een goede kwaliteit.

De tweede taart is een sinaasappel-bavarios

met slagroom en mandarijntjes.

Uiteraard van vers geperste sinaasappelen.

Bootje van Maas

Vroeger reisde je over water van

het ene eiland naar het andere.

Wij gingen over Zijpe meestal met het

bootje van de gebroeders Maas.

Er was ook een grote veerpont, de Krammer

waar de auto's mee konden,

maar wij vonden het kleine bootje

van Maas veel leuker en spannender.

Vooral als het waaide, dan schommelde je

vervaard.

Mijn moeder vond dat echt niet zo leuk als ons.

Als het waaide wilde ze ons bezoek uitstellen,

maar dat ging niet altijd,

bijvoorbeeld: met Pasen en Pinksteren

wanneer we naar onze grootouders

 toe gingen.

Jaren en jaren reisden we zo naar de overkant

en terug met dat bootje, tot de gebroeders ermee

ophielden en we met de grote veerpont mee moesten.

Inmiddels waren er ook ontzettend veel meer

auto's dan daarvoor.

olieverf schilderij

Ik heb van een oude foto het bootje van Maas

geschilderd,

in een nostalgische bui.

Allebei de ponten, ook de grote zijn al jaren

verdwenen.

In de plaats daarvan zijn er de Grevelingendam,

en de Philipsdam voor gekomen.

Nu ben je er in een oogwenk, gemakkelijk met de auto,

ook dan genieten we van de mooie natuur,

als we over de dam rijden.

En dat doen we iedere week, als we mijn moeder

gaan bezoeken.

Het is inmiddels al jaren geleden dat we

voor het laatst met het pontje meevoeren,

maar die sfeer, de geuren en alles wat erom heen

was, dat blijft in je herinnering.

Nu ik dit schilderijtje heb opgehangen,

kiijk ik er telkens naar

en vaar weer mee.....

Verjaardag zus.

Woensdag is het Dankdag geweest in

het hele land, maar hier bij ons is het pas

over 14 dagen.

Ik ben wel naar kerk gegaan met mijn zus,
de andere dag was het

haar verjaardag.

Maar ze houdt het vandaag.

Wij zijn soms zo vergeetachtig, dat we

ons "uulen" noemen.

Laten we iets bij de ander liggen en

we komen er pas achter als we weer thuis zijn,

dan zeggen we "O, wat ben ik een 'uul'.

Wij zijn de familie Uul, haha.

Daarom heb ik een 'uul' op haar

verjaardagstaart gezet.

marsepeintaart met uil

Een witte marsepeintaart met bloemen

en een 'uul'.

Meestal maak ik de vulling van fruit

van het seizoen.

Deze keer heb ik gekozen voor een

stoofperenbavarios.

En een banketbakkersroom vulling

met lemoncurd.

Hier een blik op de vulling.

Ik spuit eerst met botercrème een dijkje,

langs de kanten,

zodat de vulling er mooi binnen blijft

en niet uitpuilt. 

Hopelijk valt het in de smaak !

Simpele quilt

Het is leuk om af en toe iets heel anders te doen

dan haken en bakken.

Het is zo inspirerend om bij anderen

te zien wat voor moois ze maken.

Ik had een verzameling lapjes en

daar wilde ik toch iets mee doen.

Verschillende kleuren die bij elkaar passen

is nog een hele klus om uit te zoeken.

Ik heb het simpel gehouden.

quilt

De quilt is een kleine

"around the world".

 

 

 

Misschien maak ik ooit nog eens

een grote quilt met veel motieven.

Af en toe maak ik een vierkant met

een ander motief.

Dat wordt, hoop ik, nog eens een deken.

Loper en onderzetters.

Voor de tafel in de serre heb ik een

loper gehaakt in de kleuren

van de loungebank.

gehaakte loper

Ik had zoiets al eens eerder gezien, maar
kon het natuurlijk niet meer terug vinden.
Eerst heb ik wat uitgeprobeerd en ook uitgehaald,

maar de basis werd zo.

                                              Omdat ik het zo wat saai vond, heb ik de

rand met een ivoorkleur geborduurd.

Het is een soort koninginnesteek.

Daarbij hoort ook een aantal onderzetters

in dezelfde kleuren.

Al eerder heb ik zulke gehaakt, maar nu had

ik nog een paar meer nodig.

 Ze komen uit het boek van Arne en Carlos haken de bloemetjes buiten.

Klik maar hier 

Nog meer taarten.

De laatste tijd heb ik veel taarten gemaakt,

daarvan wil ik er toch enkele laten zien.

Allereerst voor de verjaardag van een lieve dame

twee taarten,

een choco-mocca bavarois met peren

waar 14 punten uit gesneden kunnen worden

en een aardbeienbavarois die kleiner is.

choco-mocca bavarois met peer

aardbeienbavarois

Verder een appeltaart, met door de appelvulling

de helft rozijnen en de helft gedroogde abrikozenstukjes.

 En een choco peren taart, waar de 

peren verstopt zitten in de bavarois.

Toen kreeg ik van mijn schoondochter een mooi

boeketje met rozen.

 Wat lief van haar, zijn ze niet prachtig ?