Driehoeksjaal met Russisch patroon

Tussen de bedrijven door

heb ik ook nog een driehoek sjaal gehaakt.

Er zijn ontzettend veel patronen,

maar dit Russische patroon

vond ik direct erg mooi.

 Een luchtig katoentje met
een klein zilverkleurig kraaltje

erin verwerkt.

Het is de Katia Sunset, oudrose.

Op de foto zijn de kraaltjes toch moeilijk te zien.

Russisch patroon, sjaal

Intussen ben ik nog vlinders aan het haken,

voor het KWF.

Zie hier, klik .

Heb er zeker al wel honderd gehaakt

en met kralen versierd.

De vraag is groter dan het

aanbod, dus ben ik nog

elke dag erbij aan het maken.

Feyenoord en Chanel taart

Vandaag twee taarten gemaakt,

de eerste voor een jongen

die fan is van voetbalclub
Feyenoord.

Feyenoord taart

De taart is gevuld met zelfgemaakte

aardbeienjam en een

aardbeienbavarois.

Het was wel grappig om langs de rand

gras te maken.

*****

De tweede taart is voor Diana.

Chanel taart

De twee vullingen zijn:

de onderste met banketbakkersroom,

de tweede is ook een aardbeienbavarois.

Altijd lekker!

De taart heeft een licht roze kleur,

niet altijd goed te zien op de foto.

*

Allen een goed Pinksterweekend!

Roomkaastaart met rode vruchten.

De familie kwam bij elkaar

voor Moederdag en voor die

gelegenheid heb ik een taart

gemaakt van roomkaas met rabarber

en aardbeien.

                                                    Met een topping van blauwe bessen met

aardbeien en frambozen.

De taart is zonder recept gemaakt, ik had nog

2 bakjes roomkaas en 400 ml slagroom,

(dat heb ik altijd in huis)

en 10 blaadjes gelatine.

                                                    Voor de topping gebruikte ik geleisuiker

en een rest van de slagroom.

Eigenlijk hoef ik niet zo nodig cadeaus,

als ze er zijn vind ik het al goed.

Maar wij (de dames) gaan

High-Tea-en.

Wel zo leuk.

Vlinder sleutelhangers.

Een poosje geleden liet ik jullie

zien dat ik vlindertjes aan het haken was.

Weer voor een goed doel.

Wel een heel ander doel.

Laat ik bij het begin beginnen:

Onze voorzitter van de vrouwenclub

ontmoette in het revalidatiecentrum in Goes

Jolanda Herman.

Jolanda's rug zit in elkaar

met schroeven, bouten en moeren.

Ze kan haar benen niet gebruiken,

zit in een rolstoel/scootmobiel.

Haar vriendin kreeg een hele

slechte boodschap, ze heeft kanker!

Dat vond Jolanda zó erg dat ze iets wilde doen.

Op 25 augustus wil ze 3 km gaan

zwemmen op het Veerse Meer.

Alleen met haar armen!!

Daarvoor is ze volop aan het trainen,

eerst in het zwembad en als het

water op temperatuur is, in het

buitenwater.

Ze wil graag gesponsord worden ten bate van

het Koningin Wilhelmina Fonds,

kanker bestrijding.

Wilt u doneren? dat kan, kijk op

https://acties.kwf.nl/zwemmeninhetveersemeer 

Wij helpen mee met vlinders te haken en

daarvan sleutelhangers te maken.

We verkopen die en het geld gaat naar de actie.

Van mij zijn er al 40 vlindertjes in de roulatie, maar

dat zijn er nog niet genoeg.

Verder haken maar!

Asperges

Wie van asperges houdt, kan ze het best nù kopen

want de prijs is laag.

Onze groenteboer had ze voor een

zacht prijsje, dus lekker veel mee genomen.

~~

Asperges bevatten veel vitamines:

vitamine K, vit. C, vit. B1 en B2,

vit. E en foliumzuur (vit. B11).

Niet alleen vitamines, maar ook mineralen zoals:

kalium, magnesium, ijzer, mangaan, zink,

fluor en een beetje koper.

Asperges zijn vochtafdrijvend en goed voor de nieren.

Zonder een saus hebben ze weinig

calorieën, 20 per 100 gram.

Maar ja, wij lusten er graag een

sausje bij. 😀

Eerst de asperges geschild en het harde

onderste stukje eraf gehaald.

De schillen en stukjes met water

opgezet en even laten koken.

Een uurtje laten trekken en

door een zeef gedaan en in het

kookwater de asperges gaar gekookt

met een half bouillonblokje.

Bij de asperges past heel goed een

Hollandaise saus, voor het recept klik hier,

van de eieren Benedict.

Daar kan geen saus uit een zakje tegenop,

maar het is wel even werk, en dat

moet je er maar voor over hebben, toch?

En de saus maakt het toch nog wel calorierijk.

***

Het asperge kookwater niet weggooien,

daar maken we een lekker soepje van!

Omdat we alle asperges hebben opgegeten

heb ik de soep gevuld met champignons.

***