Verjaardag zus.

Woensdag is het Dankdag geweest in

het hele land, maar hier bij ons is het pas

over 14 dagen.

Ik ben wel naar kerk gegaan met mijn zus,
de andere dag was het

haar verjaardag.

Maar ze houdt het vandaag.

Wij zijn soms zo vergeetachtig, dat we

ons "uulen" noemen.

Laten we iets bij de ander liggen en

we komen er pas achter als we weer thuis zijn,

dan zeggen we "O, wat ben ik een 'uul'.

Wij zijn de familie Uul, haha.

Daarom heb ik een 'uul' op haar

verjaardagstaart gezet.

marsepeintaart met uil

Een witte marsepeintaart met bloemen

en een 'uul'.

Meestal maak ik de vulling van fruit

van het seizoen.

Deze keer heb ik gekozen voor een

stoofperenbavarios.

En een banketbakkersroom vulling

met lemoncurd.

Hier een blik op de vulling.

Ik spuit eerst met botercrème een dijkje,

langs de kanten,

zodat de vulling er mooi binnen blijft

en niet uitpuilt. 

Hopelijk valt het in de smaak !