De laatste frambozen.

De laatste frambozen heb ik afgeplukt,

meestal zijn dat van die kleintjes.
Er waren er dit jaar veel minder,

jammer hoor want elk jaar heb ik 

schalen vol kunnen plukken

en maakte ik potjes vol

met frambozen op

brandewijn, mmmmmm!
Vorig jaar waren er echt heel veel,
misschien zijn er daardoor dit
jaar wat minder (?)

Het beetje wat ik nu plukte was soms

overrijp en ik bedacht dat er best

eens frambozenazijn van kon worden gemaakt.

Eerst maar even gegoogeld,

het is niet moeilijk:

de frambozen door een roerzeef

en het sap in een maatkannetje.

Dan een klein scheutje gewone

azijn erbij en dan dezelfde

hoeveelheid die je dan hebt,

er rosé erbij roeren.

En in een flesje gieten.

Het smaakt nu al lekker,

maar nog wat geduld voordat het kan gebruikt

worden.

Zoonlief is terug uit Engeland (gelukkig hoor!)

hij heeft met nog 6 andere motorrijders

een trip door Engeland gemaakt.

Het is even wennen om links te rijden,

maar een van hen gaat er vaker naar toe,

dus dat was wel fijn, die
reed voorop.

Zulke wolkenluchten heb je ook hier,
ze hebben maar een dag miezerig weer
gehad, wij ook trouwens op zaterdag.

Hier de kaart van het Jamie Oliver restaurant
waar ze hebben gegeten.
*

Vlinder?

Met deze hittegolf doen we niet veel,

in ieder geval zeker geen handwerkjes, pfffff!!

Met eten doen ook niet moeilijk,

maar we eten wel verkoelende gerechten.

En gaan we elke middag naar ons

strandje om te zwemmen

en lekker af te koelen.

Op de foto vliegt op het eerste gezicht

een vlinder,

maar als je goed kijk is het een

kolibrievlinder.

Heel apart.

Hij komt op de lavendel bloemen af.

Deze vlindersoort is familie van de pijlstaarten vlinders.

 

Op deze foto staat onze  vlinder. 😍

 

Moestuintje.

Wat een goed idee van Albert Heijn,

de moestuintjes zijn erg populair.

Ik kom niet zo vaak bij AH, maar

heb er een stuk of wat gekregen.

Zodoende heb ik ook een mini groente tuintje.

***

Eerst was het aantutteren met de

kartonnen bakjes en maar wachten tot er wat 

sprietjes boven kwamen.

Daarna gingen ze in grotere potten

nog niet naar buiten, toen was het nog erg koud

(tot half mei)

voor de tere plantjes.

Maar ik heb ze allemaal gezet

in de serre, want daar was het lekker warm.

***

Toen weer enkele plantjes in grotere potten

gezet en naar buiten,

waar ze groter kunnen groeien (hoop ik).

In de rode emmer staat een cherry tomatenplant

en links ervan rucola.

Het plantje rechts is tijm, maar dat staat er al een 

paar jaar.

De rucola gaat al bloeien door het

warme weer, daar hebben we al van gegeten.

Hier staan 2 soorten basilicum en

radijs en kleine bietjes,

die weer in een grotere pot moeten.

Links tegen de muur staat een maggiplant,

ooit van mijn vader gekregen.

Deze grote jongen is een cavolo nero,

je zou kunnen zeggen een

Italiaanse boerenkool.

Vandaag heb ik een salade 

gemaakt van rucola, bietjesblad,

paar blaadjes (kaneel) basilicum,

peterselie en radijs,

enkele tomaten en een stuk komkommer

bestrooid met zahatar.

Fantastisch toch, uit je eigen tuintje? 😊

Nu we toch zo gezond bezig zijn heb ik een halve

courgette door de spiraalsnijder

gedraaid met een lepeltje tomaten ketchup

en bieslook.

En kijk even naar het tafelkleed:

die heeft mijn moeder nog geborduurd!

Als toetje kwark met verse kersen.

Hier nog een foto van de mooie regenboogtaart,

die echt heerlijk smaakte,

die mijn dochter maakte voor de verjaardag van Ellis.

Mijn moedertje (bovenaan de foto)

had het ook prima naar haar zin.

Ellis en Roos bekeken de Elsa taart aan alle kanten.

Twee mooie (en lekkere) taarten.

Elsa taart.

Voor de zevende verjaardag van

 Ellis heb ik weer

een Elsa taart gemaakt.

Het is nog steeds allemaal

Frozen en Elsa wat de klok slaat.

Ze vond hem super!! 😊

Elsa taart

Voor deze taart een nieuwe Elsa pop gekocht,

en deze is ook erg leuk.

De cake is in vijf lagen gesneden,

en ertussen zijn twee met een aardbeien

vulling en twee

met een roze citroen botercrème
vulling.

De kleren van Elsa heb ik uitgedaan en

het lijfje bekleed met rolfondant

en twee dagen laten drogen.

Over de taart ging eerst

lichtblauwe marsepein

en daarna de jurk met

dun uitgerolde fondant gedrapeerd.

Ik heb twee kleuren lichtblauw gebruikt

en wit voor de onderrok.

 Hier heeft ze weer een Elsa jurk aan.

Vanmiddag gaan we uitgebreid haar verjaardag

vieren, mijn moeder is ook van de partij

en het weer is prima,

wat een geluk.

Dagje Willemstad

Het was gisteren een heerlijke dag,

niet te warm en niet te koud,

dus prima om er eens op uit te gaan.

We zijn naar Willemstad gegaan.

Eerst een lekker bakje koffie

met appeltaart.

Willemstad vanuit de lucht

Het groen rond het water wordt ook wel de wallen genoemd.

We hadden een gids, dat is erg fijn,

want zo wordt er van alles verteld over het

ontstaan van Willemstad:

het is genoemd naar Willem van Oranje.

We kregen een rondwandeling, ook over de wallen,

heerlijk rustig, want het zijn maar smalle paadjes

waar je soms achter elkaar aan moesten lopen.

Er waren veel bunkers en de gids vertelde

dat die in de Tweede Wereldoorlog

door de Duitsers zijn gebouwd.

We bekeken het Raadshuis, 

en het Mauritshuis.

Dit was ook wel grappig.

Even dichterbij bekijken.

 Haha, uitgang voor lastige klanten.

Na een heerlijke lunch zijn we

in groepjes gaan klootschieten

op de wallen (hihi)

Met een verzwaarde bal over de paden gooien

en zorgen dat de bal niet in

het water kwam of van het

dijkje rolde, want dan moest je door de

brandnetels heen de bal

gaan zoeken, wat natuurlijk

prompt gebeurde bij

iedereen.

Op het einde van ons dagje uit

zijn we nog iets gaan drinken

aan het haventje.

De drie zussen op de bank.