AVG.

vrijdag 8 oktober 2021

Een late letter T.

Liet ik vorige week enkele schetsen zien,
nu zijn het tekeningen.
 
De eerste is van een foto van een meisje.
Het is wel iets geflatteerd.
Maar dat vond ze wel leuk.


Deze is afkomstig uit een stripverhaal
van prins Valiant.
Een prinses of was het een koninginnetje (?)
die haar geliefde verwacht.


Ik had ons hondje Timmy wel eens getekend,
die kon toch zo heerlijk op de
bank liggen slapen,
om jaloers op te worden.



Hij was zo'n echte eigenwijze Westy.


Ik vond het altijd ontzettend leuk om te doen,
maar er komt weinig meer uit mijn handen
omdat er zorgen zijn.
Maar we blijven positief!!!

Hopelijk tot ziens.

zaterdag 2 oktober 2021

De letter T

De letter T is van..........TAART natuurlijk!!!
In september waren er een paar verjaardagen
en die van Benjamin heb ik al laten zien.
Voor mijn verjaardag heb ik verschillende taarten
gemaakt omdat niet iedereen tegelijk
kon komen.
De eerste was een Tiramisu taart.


Met mascarpone, slagroom, koffie, lange vingers
en Baileys.
Deze taart heb ik net weer gemaakt
 voor mijn vriendin.


Heel lekker maar best wel machtig door
de mascarpone.
*
De volgende is een frambozen-vanilletaart
met chocolade ganache.
Met chocolade biscuit om de kleuren apart
te houden.
Daar zit ook mascarpone in en kwark en slagroom.


Superlekker, maar ook weer machtig door de
mascarpone, iedereen vond het lekker.
Zelfs de kinderen konden het stukje op.
Zo lekker vonden ze het.


Er was ook een gewone slagroomtaart bij
maar die kent iedereen wel.
Ook de appelmoes roomtaart heb ik
geserveerd. Die heb ik al laten zien.

donderdag 23 september 2021

Weer de letter S

 Vroeger heb ik veel geSchetst, nu niet meer zo.
Eigenlijk jammer, maar zo gaat het met meer dingen.
Er zijn andere prioriteiten.
We hadden een cursus om modellen te tekenen.
Ontzettend leuk was dat, verschillende mensen
kwamen om model te zitten.
Ach de meeste schetsen waren niet zo goed, maar enkele
heb ik toch bewaard.
Deze bijvoorbeeld, een leuke jongeman met
heel kort donker haar. en een sikje.



We mochten op verschillende plekken staan, links
rechts of zijwaarts om te tekenen.
De modellen moesten echt wel veel geduld hebben
om een poos achter elkaar stil te zitten.
Zoals je ziet heeft hij een wipneus,
en dat is echt moeilijk om die
goed op papier te zetten.
Ik houd het hierbij, de rest was niet om aan te zien haha.
 
*
 
Ook nog de S van Soep.
Een soepje gaat er altijd in, vooral de
populaire kippensoep met groente en
'wurmen'.
 

 
 
Ook een goede soep als je verkouden bent of een
lichte griep hebt.
Ze noemen deze soep ook wel
"Joodse penicilline".
Ik heb vroeger in het ziekenhuis gewerkt
in de eetzaal (haha, ik was al vroeg met eten bezig hè)
daar was elke morgen tussen elf en half twaalf soep.
Gingen we naar de keuken een kommetje soep halen.
Het was altijd lekker, kan me niet herinneren
dat ik ooit een soepje daar niet lekker vond.
Wat een leuke en gezellige tijd was dat!!!
We waren er met een leuke ploeg, dat scheelt ook.

**

zaterdag 18 september 2021

De letter S

De letter S is alweer aan de beurt en ik bedacht dat ik een
taartje gemaakt had die daarbij wel past.
Slagroom-appelmoestaart.
 

De onderste laag is biscuit, dan appelmoes met
gelatine (anders werd het te nat)
en een dikke laag met slagroom.
Bovenop bestoven met kaneel. 
Ik had dit taartje al eens gezien en bedacht
dat het niet zo moeilijk te maken was.
Alleen de appelmoes was zelfs als compote
nog te nat, daarom heb ik het wat steviger
gemaakt door er gelatine aan toe te voegen.
Dan blijft het ook goed op z'n plaats zitten, stel je voor
dat het laagje eruit zou gaan lopen, haha.

*

We zagen in de stad een putdeksel met
deze afbeelding, heel toevallig want meestal
kijk je niet constant naar de straat beneden je.
Maar ineens viel dit me toch op.


Leuk hè, onze Koning Willem Alexander en
Koningin Maxima.
Er zullen er wel zijn in meer steden, maar ik had het
nog nooit eerder gezien.
Als we ergens komen ga ik er toch wat meer
op letten.

woensdag 8 september 2021

Hallo!

Hallo allemaal!
 
Even weer een berichtje van mij.
Af en toe toch de haaknaalden opgepakt 
en een granny gehaakt.
Deze is voor het middelpunt, die
mag er wel anders uitzien dan de anderen.
 

Daarmee bedoel ik dat de andere
grannies gewoon gehaakte vierkantjes zijn
met af en toe een kleurtje erin.
Maar deze is eerst rond en zonnig met noppen en
daarna vierkant gemaakt.
 
*
 
Ellis had gezocht naar uilenbraakballen
aan de rand van ons dorp.
Daar waar ze had gehoord dat er
uilen gezien waren.
En ja hoor warempel, ze vond er eentje.
Die heeft ze helemaal ontleed
en opgeplakt.
Met een beetje hulp heeft ze
opgeschreven wat het zijn en wat het was.
Het merendeel van muizen en ratten.
 

Of het allemaal klopt weet ik niet,
maar het is toch echt leuk dat ze dit
doet.
 

Ook Lily haar dwerghamster kwam
eens kijken wat haar baasje
gedaan had. 
Wat een schatje hè!
 
*

maandag 16 augustus 2021

Motortaart

     De M is natuurlijk al voorbij geweest maar ik heb
nu pas een motor taart gemaakt.
Voor Bram die 6 jaar geworden is.
Zo leuk hoe die jongen er zo
enthousiast van is.
 

Zo jong en dan al kijk hebben op motoren,
en racewagens, nou
dat gaat nog wat worden!!!
 

Mijn zoon heeft vele jaren deze motor gehad
en hij was ook lid van een motorclub
met allemaal dezelfde motor.
Mooi zicht was dat als ze met z'n allen op pad gingen.
Maar nu heeft hij een zwarte Suzuki en dat
is ook gelijk een veel zwaardere.
Ik heb de afbeelding op ouwel/eetpapier
besteld en de volgende dag was het al thuis.
Zo snel gaat dat hè.
 

 *
 Voor ons zelf heb ik een andere taart gemaakt,
eentje van pruimen.
Er lag nog meer fruit en de pruimen
moesten op, dus dan maar eens aan
een pruimencake begonnen.
 

Ziet er best saai uit, het fruit was
meer naar de bodem gezakt
dan de bedoeling was.
Eerst maar eens proeven!
 

Wat een verrassende frisse en lekkere taart.
Mmmm, dat smaakt naar meer!!!!
 Deze cake kun je ook wel met
ander fruit maken zoals:
perziken, nectarines en abrikozen.

Het wil niet echt met het zomerweer,
veel wind en af en toe regen.
Deze week wordt het ook ontstuimig
dus geen weer om de fiets te pakken,
en hier aan het water is er altijd meer wind 
dan in het binnenland.
Dus moeten we het zelf maar
gezellig maken.
Tot de volgende keer
bij leven en welzijn!

 

maandag 26 juli 2021

Frambozen.

Wat is het toch heerlijk als je thuis  
je eigen frambozen kan plukken.
Ik was er als kind al dol op.
Mocht bij een tante plukken en
dan zei ze dat ik er net zoveel mocht
opeten als ik wilde.
 
Panacotta toetje:
van slagroom, kwark en gelatine met
een laagje frambozensap,
ook gestijfd met gelatine.
 

 Ik kreeg van mijn vriendin een schaaltje
kruisbessen.
 

Daar heb ik een oud Zeeuws toetje van gemaakt:
Eiers en beiers.
Eiers zijn eieren en beiers zijn de kruisbessen,
zo noemen wij ze hier.
Mijn moeder was dol op ze en noemde ze
doornappeltjes, omdat de struik
zoveel doornen had.
Mijn vader had 2 struikjes speciaal voor haar, een met groene
bessen en een met rode bessen. 
 

 Je kookt de kruisbessen en laat ze even afkoelen,
dan knijp je er zoveel mogelijk de pitjes uit.
De rest wrijf je door een zeef.
Weer in de pan met suiker en roer er dan twee
eidooiers door, eventueel met
een lepel maizena of custard.
Als het iets is afgekoeld gaan de
inmiddels stijfgeklopte eiwitten erdoor.
Met natuurlijk enkele frambozen
als garnering.
Zooo lekker!
 
Elke keer ben ik bezig met Diamond painting
dat ik doe voor Ellis.
Het is bijna klaar op een klein stukje aan de
linkerkant na.


Als het mooi weer is zijn we altijd buiten of
aan het fietsen.
Maar nu met dit druilerige weer kan ik
er telkens een stukje verder aan werken.
En dat is ook fijn.
 
 

maandag 28 juni 2021

Taarten

Wat is het een  poos geleden dat
ik een stukje geschreven heb.
Het lijkt wel of ik niets gedaan heb,
maar toch is dat niet zo.
Heb wel minder dan gewoon gedaan,
maar er is niets klaar.
Nog een poosje geduld.
 
Voor de verjaardag van Ellis heb ik
een vanilletaart gemaakt.
Ze is 11 jaar geworden.
 

Ze wilde persé een kale vanille taart met
haar naam in chocolade erop en de
discodip kon er nog
net mee door.
 
Ze had voor haar verjaardag
diamond painting gekregen.
Om te beginnen enkele kaarten,
zoals deze van een ijsje.
 

Maar ze had ook een grote en moeilijke
met een pauw, die bracht ze
bij mij, want dat zag ze niet zitten.
Dat duurt ook zo lang hè.
Daar ben ik dus op dit moment
mee bezig.
Echt een geduld werkje, want zo
een grote schiet niet op.
Dat laat ik later nog wel eens
een keertje zien.
 
Nog een taart gemaakt met een
vulling van mascarpone,
kwark, slagroom, suiker
en custardpoeder.
Met verse framboosjes ertussen.
Wat was die lekker!!!!
 

Verder genieten we en fietsen veel
als het tenminste niet regent.
We hebben genoten van het mooie weer,
en voor nu is het wat minder,
maar de regen is ook weer
gunstig voor het land.
Dan hoeven de boeren niet te sproeien, haha.
 

dinsdag 1 juni 2021

De letter K

De K is van Klaver

en wel klavertje vier

Mijn zoon had het gevonden

en ik bewaar het hier !

 



Dit gedroogde klavertje vier ligt al jaren
goed bewaard in mijn Bijbel.
Ik vond het zo bijzonder dat
 mijn zoon het vond, zomaar op
het veldje waar de kinderen
op speelden, hij was een jaar of zeven,
acht denk ik.
 Eigenlijk had ik nog nooit in het echt
een klavertje vier gezien,
en hij zag deze, zomaar opeens, het was wel een
wonder dat het nog niet vertrapt was. 
 We zijn er nooit meer eentje tegengekomen.
Het brengt geluk zeggen ze,
nu ben ik echt niet bijgelovig hoor,
maar ik heb het toch bewaard
omdat ik het zo mooi vond.
 
 *
Nog een K
van kruissteek.
Deze duifjes met strikjes
en bloemetjes
als boekenlegger.
Ouderwets hè.
 Maar ik vond het leuk om te doen.
 
 
 

zaterdag 22 mei 2021

Snoepjes roze taart.

Hè, hè eindelijk rust!
Deze week stond de schuur en de 
halve keuken op z'n kop.
We dachten aan een lekkage,
maar het viel uiteindelijk 
nog mee.
Nu alles weer opgeruimd is
kunnen we uitblazen.
 
Voor het Pinksterweekend 
heb ik een aardbeientaart
gemaakt.
De aardbeienvulling zie je niet,
maar de roze botercrème is er
een verwijzing naar.


Verder heb ik nog geborduurd
en gehaakt.
Er zijn nog zoveel vierkantjes nodig
en met elke dag een paar
kom ik er wel.


Jammer dat het nog steeds zo guur en koud is.
We hebben alleen in maart
enkele dagen warm weer gehad.
Wie weet slaat het weer om in juni
en lopen we dan te puffen.
Ook jammer is het dat het vaak
te veel wind en te koud is
om te fietsen, we gaan soms maar een klein 
stukje omdat het hier langs
het water altijd tegenvalt.
Maar we houden moed, we
gaan tenslotte naar de zomer!

Goede en fijne Pinksterdagen!
 

maandag 10 mei 2021

Blogpauze of blogstop?

Lieve mensen, ik heb even een
blogpauze genomen want het werd wel
erg veel en het vergde ook
heel veel tijd om alles bij te houden.
En het even ermee stoppen gaf veel rust.
 
Wel heb ik getwijfeld of ik alleen een
rustpauze zou nemen
of er radicaal mee te stoppen. 
 
 Het was ook zoveel om bij te houden,
vooral als je meedoet aan
challenges.
Dan wordt het een moeten en dat is niet altijd leuk.
Je zit uren achter het scherm
en als ik even stopte was ik nog lang 
niet klaar en zei mijn lief:
Ben je er weer?
 
Ik heb besloten om af en toe een
berichtje te doen en niet meer
op vaste tijden.
Dat ga ik ook doen met het lezen en
bezoeken aan andere blog
vrienden. 
 
Voorlopig doe ik het dus maar rustig aan.
 

dinsdag 20 april 2021

Kindertaart Ariël de kleine zeemeermin.

Het was weer leuk om voor
een nichtje een
kindertaart te maken. 
Ze wilde graag een taart met
Ariël, de kleine zeemeermin van
het gelijknamige sprookje.
Ik heb gekozen voor een
puzzeltaart.
Dat heet zo omdat het nog een
heel gepuzzel is om alle
onderdelen mooi op zijn
plaats te krijgen.
 

 
 En de versieringen zijn natuurlijk
met verschillende soorten
van schelpjes en
zeesterren,
alles van rolfondant
en de rand van zachte botercrème.

Fijn toch dat ze zo blij is!!
Wat een enthousiasme.


Daar doe je het voor hè!
Zoals je kunt zien is het best een grote taart,
maar hij viel in de smaak,
ook door de aardbeienbavarois en
de banketbakkersroom
waarmee de taart gevuld is.


 

vrijdag 16 april 2021

Crea 5221, alfabet letter H

 

De H is van Hoop
die geeft moed in het leven, 
wie kan er nu zonder,
Hoop kan alleen de Heer je geven.


De H is van Hartjes,
die heb ik er een paar geHaakt.
Daarna nog meer en die heb ik allemaal
weggegeven. 
Haken is ook een enorme
liefhebberij geworden en ik heb
al heel wat af gehaakt.
De granny dekens heb ik al eerder laten zien
en ook kleedjes en andere hartjes
met een zeepje erin.
Deze zijn gevuld en versierd met een
parel of knoopje, band en een randje.
 

 
De H is ook van Hortensia,
een prachtige bloem en
in onze tuin gaan ze al zo
zoetjesaan weer wat uitlopen.
We hebben een roze voren en een
 donkerroze achter.
 
 
 
*
De H van Huis, ons Huis.
Deze oude foto is van ongeveer 1922.
Het Huis links (ons Huis) werd eerst gebouwd en later
werd het rechtse Huis ertegenaan gebouwd
zo ging dat vroeger hè, raar bouwden ze toen.
Rechts woonden toen mijn opa en oma.
 Mijn vader was in die tijd, op de foto nog net te zien,
  een baby van misschien 7 of 8 maanden
en zoals je ziet hadden ze een geitje.
Er was een sloot met een soort
bruggetje, die gedempt is en een straat is geworden.
Later zijn er zowel links als rechts
huizen bijgebouwd. 
Als kind kwam ik dus al bij mijn
grootouders en was ik al bekend 
in die buurt.


Toen we het Huis naast opa en oma kochten
hebben we het helemaal gemoderniseerd.
Zo apart, er waren zelfs nog bedstedes in!!!!
Mijn lief heeft er heel wat uurtjes in besteed,
maar ook later, want we bleven verbouwen, haha.
Een keuken uitgebreid eraan gezet en
later een tuinkamer, of serre.
Heel fijn, daar zitten we graag als het
weer wat warmer wordt.
 
*
De geborduurde H.
Deze vind ik weer mooier 
en eleganter dan de G.
 

Een geborduurd Hertje.
 

 
  Hartige taart met paddenstoelen, kaas
ei en Hazelnoten.
 

De H is ook van Hagelslag, Hamburgers,
Havermout, Hollandaisesaus (zo lekker,
zelfgemaakt, daar kan geen pakje tegenop) 
 
De H van Hertje, Hyena, Hond,
Huismus, Haas, Haai, Haan
Haring, Husky. Hyacint
Happy, Hobby, Helpen
Hypo, Hobbykok
Hockey, Hebzuchtig
Hamer, Historie
Hoed, Huis, Hannesen 
Houden van...
Hans en Grietje
 
Natuurlijk heb ik deze ook eens gemaakt,
een chocoladetaart met een
Hazelnotenpasta vulling.
 

 
Daar ging ruim een halve pot 
hazelnootpasta, gemengd met slagroom
in en de topping is van
chocolade. 
 
Kijk eens wat de anderen van de H gemaakt hebben.
 
 

vrijdag 9 april 2021

Crea 5221, letter G

 De G van Goudsbloem.
Het bloemenkind van
Cicely Mary Barker.



De goudsbloem is een hele bekende
in vele tuintjes en als je niet
oppast woekert het door je hele tuin.
Niet dat dat zo erg is, want het
heeft een vrolijke oranje kleur.
 
De hele dag draait het kopje van de 
bloem met de zon mee.
Tegen de avond sluiten haar
bloemblaadjes zich. 
Zowel de bloem als het blad is eetbaar.
Vroeger werden de blaadjes van
de goudsbloem gebruikt als een
goedkope vervalsing van de echte 
saffraan.


 
Deze plant is ook geneeskrachtig
b.v. ontstekingsremmend,
en werkt goed bij huid- en 
slijmvliesontsteking en
is vooral goed bij wondgenezing.
Voor huidproblemen zoals:
eczeem, acne, jeuk en uitslag
helpt het meestal in een
zalf vorm.
Ook bij lichte brandwonden en
zonnebrand, kloven en
gebarsten of droge lippen.
Voor open wonden kun je beter een
 tinctuur gebruiken en
eventueel verdunnen.

Neem ook een kijkje bij: