AVG.

vrijdag 29 januari 2021

Eten uit voorraad.

In deze Corona-tijd gaan we
zo weinig mogelijk winkelen.
Ik besloot om eens te kijken wat er
allemaal nog in voorraad was en in de
diepvrieskast zat.
Eigenlijk heel veel, zo kon ik wel een hele
week zonder boodschappen, alleen
wel vers brood natuurlijk.
Om te beginnen stop ik altijd eiwitten
in de vriezer, de dooiers gebruik ik voor
banketbakkersroom, dus er zijn
altijd veel eiwitten over.
En wat is er nu makkelijker en ook nog lekkerder dan
een schuimtaart! Zeg nou zelf!
Houdbare slagroom heb ik ook in de kast staan,
en de bosvruchten komen uit de diepvries.
Die was snel op, kon nog net een foto maken.


Erwtensoep heb ik ook nog gekookt,
spliterwten lagen er in de kast
en de groenten, knolselderij, wortel en
prei haal ik bij de groenteboer,
die elke maandag aan de deur komt.
Vlees en worst ook uit de vriezer en kast.
Daarbij lag er nog een pompoentje,
en daar heb ik
pompoenpannenkoeken van gebakken.


Lekker met suiker en kaneel!
De soep en de pannenkoeken hebben
 we wel 2 dagen van gegeten.

Verder had ik nog best veel groenten in de
 vrieskast, en uit de voorraad, zoals wortel,
en van elk een beetje gegaard.
Zilvervliesrijst uit de
voorraadkast en ook de satésaus.
De taugé was vers, restje vlees erbij,
rijst op het bord geschikt,
alles mooi rondom gelegd.
Zo hadden we gado-gado en
heerlijk dat het was!!
 

 Ook had ik nog rundvlees uit de vriezer en 
groenten die op moesten,
twee maal een pudding gemaakt en
een keer Saroma, dat was ook lekker,
echt iets van vroeger!
En voor vandaag staan er snijboontjes
met kip (vriezer) en macaroni (voorraadkast)
op het programma.
Even een update, heb er een éénpans gerecht 
van gemaakt met tomatenpuree
en champignons.



Dochterlief had een pakket:
to good to go van de groenteboer gekocht,
daar zat me toch veel in, goedkoop
en veel, fijn dat ze dat doen,
want het is zonde om weg te gooien.
Goed voor het milieu en de
portemonnee!
Ze gaf me een zakje gesneden
koolraap, ze kende het niet,
maar daar wist ik wel weg mee!
In de wok gesmoord en met 
tomatenketchup, sojasaus,
suiker, zout en peper
was het erg lekker.
Met rijst en een tartaartje
hadden we weer een lekker maaltje.

Ha, we kunnen nog wel meer dagen
uit de voorraad eten,
maar af en toe moet je toch verse
dingen toevoegen.

vrijdag 22 januari 2021

Crea 5221, letter B

Van de letters die we in de oneven weken behandelen 
is nu de letter B aan de beurt.
 *
De B is van breien
dat doe ik wel graag,
de trui die ik breide
en ook best veel draag!
 

Een heerlijke warme trui van meer dan de helft 
echte scheerwol, gebreid met een tweedgaren. 
Het patroon met de noppen vond ik echt wel leuk
om te breien. Als het niet koud is,
is de trui echt wel te warm om te dragen,
maar als we buiten dorp gaan fietsen of lopen,
is hij perfect!

** 
Hier nog wat woorden met een B.
Eerst de etenswaren:
Banaan, Bramen, Bessen, Boerenkool,
Bloemkool, Bonen, Bieten,
Biefstuk, Boter, Broodjes,
Beschuit, Bladerdeeg, Bolussen,
Bami, Barbecue Babbelaars,
Biest, Bokking, Bouillon, Bacon,
Brownie, Bier, Boterkoek, enz.
Wat zijn het er veel hè. 



 De B van Borduren, en Bloemen, Boeket.
Boswachter, Bladluis, Bomen en Baileys.
Bromfiets en Bofkont en Bromsnor.
Baldadig, Bedroefd en Bezem.

De B van bloemen!

Het zijn er teveel om op te noemen!
Tot slot nog een taart.
 
 
Met de B van Bram!

 Kijk ook eens bij de anderen:

 

maandag 18 januari 2021

Korte sneeuwpret

Zaterdagmiddag werd er sneeuw verwacht.
Met een behoorlijke wind erbij werd
het dus jachtsneeuw.
Leuk om van achter de ramen naar te kijken.
Het sneeuwde niet erg hard en er bleef
dus een klein laagje liggen.
Maar de kinderen maakten er
direct een grote sneeuwpop van.
Net zo groot als onze Benjamin!
 

 Niet zo'n mooie foto, want het werd al duister.
En dan deze, onze mooie molen!

 
 
Genomen van onder aan de dijk toen
het net donker ging worden.
Jammer dat de sneeuw de volgende
dag alweer verdwenen was. 
Maar ondanks dat het kort was,
is er toch goed van genoten.

 

woensdag 13 januari 2021

Gehaakte sjaal.

 In deze donkere dagen en weken
heb ik veel gehaakt, lekker ontspannen.
En sjaals heb je nooit genoeg.
Deze sjaal was bedoeld voor een
lichte, bijna witte jas.


Het garen is Royal met een kleurverloop.
Het is altijd maar afwachten hoe
het er dan uit gaat zien.
Er zitten veel kleuren in. 
Op de foto komen de kleuren niet
mooi uit, er zit blauwgroen in
en die mooie kleur is hier niet goed te zien.
Het is een best dik garen,
precies goed voor winterse dagen.
 

Het haken ging zo lekker vlot, dat ik meteen
 aan een volgende begonnen ben.
*
Dan ben ik ook nog aan een kleedje bezig,
maar dat is veel een fijner werkje
met veel verschillende toeren,
waar ik me goed op moet
concentreren.
Vooral als het een poosje gelegen heeft,
moet ik goed kijken waar
ik gebleven ben.
 
Maar dat voor een volgende keer!

vrijdag 8 januari 2021

Crea5221, de letter A.

Een nieuw jaar, een nieuwe challenge !
 
We beginnen met het alfabet, met de letter  A
*
De A van aardbei en appel, ananas, abrikoos, asperge.
Amandelen, appelsienen, aardappels, 
aubergine en advocaat.
 Er is vast nog meer eten dat met een a begint
maar het is maar een impressie.
 
Ik heb een doos schijven met letters en cijfers, die je
op twee manieren kunt gebruiken.
Druk je de letter eruit, dan kun je die gebruiken,
en de schijf waar je het uit hebt
gedrukt kun je dan weer opvullen.
Bijvoorbeeld met glittersnow.
Dat wilde ik eerst ook doen, maar het lukte niet mooi,
dus heb ik het er weer afgehaald.
 

Je kunt nog wel zien dat er glitter in zit.
*
Het eerste waar ik aan dacht was aardbeien,
en natuurlijk in taart.
Dit is een zomerse aardbeien
bavarois.
 
Hier nog meer a-woorden:
 
Allergie, allemansvriend, avontuur, appartement,
anker, angorawol, averecht, 
Adinda ( zij haakt fantastische dingen)
alcoholvrij, akelig, adres.
Aquarel, art nouveau, artistiek,
atelier, azuurblauw.
Een lijst met a-woorden zou veel te lang zijn
dus houd ik er hier maar mee op.
Deze dan nog!
Autotaart.

 
Wie er allemaal meedoen weet ik niet,
maar dat zien we wel en
de volgende keer staan ze er
hopelijk allemaal bij.

 

 

dinsdag 5 januari 2021

Beste wensen voor een nieuw jaar !!!

Lieve mensen, we beginnen
dit jaar met goede moed.
Het is maar goed dat je niet in de
toekomst kan kijken, we gaan
hopelijk een rustig en een gezond
jaar tegemoet.
Het virus heerst nog steeds en
we moeten de regels handhaven
zonder morren!
Iedereen heeft het over
"het nieuwe normaal",
al hoop ik dat dat toch eens
 verleden tijd wordt! 
Maar voorlopig houden we het rustig
en blijven we zoveel mogelijk 
lekker thuis!
 

Op het ogenblik ben ik bezig met
een paar verschillende dingen
onder handen en kan ik nog niets
laten zien, maar dat komt nog wel.
We zijn blij dat we allen de feestdagen goed 
zijn doorgekomen, wel anders dan
andere jaren, gedoseerd en
rustiger, maar best gezellig.
We kregen notabene drie kerstpakketten,
waar we helemaal niet op
gerekend hadden, 
hoe leuk is dat!
We hadden ruim boodschappen gedaan
dus we kunnen nog wel weken
vooruit met uit de vrieskast
en voorraad te eten en van de pakketten, haha.
 
Ook Oud en Nieuw was een
stuk rustiger dan vorige jaren, en
dat vonden we echt niet erg.
Een eindje van ons vandaan is een tunneltje
in de dijk langs onze straat,
voor fietsers en voetgangers en
daar wordt met de feestdagen erg veel
vuurwerk afgestoken,
nou eigenlijk waren het een soort bommen
met van de lage dreunende klappen,
meestal in de nacht, precies net als
jij in slaap gevallen was!
Dat waren dus de illegale knallen.
Er was een beetje vuurwerk, maar dan mooi!
*
Wel heb ik nog een taart gemaakt.
Een bokkepootjestaart!
En heerlijk dat die was!
Met slagroom en advocaat mmmm!
 

Mijn lieve dochter houd niet altijd van
dezelfde dingen als ik, maar wel
van koken en zelf dingen maken.
Zij heeft een Viennetta ijstaart
gemaakt, nog lekkerder dan
die uit de winkel!!!!!
 

 Ze heeft ook zo van die kookgeheimpjes,
maar ze zei wel dat ze er
gecondenseerde melk
door gebruikt had. 

De volgende keer hoop ik iets
te kunnen laten zien dat klaar is.