zaterdag 17 november 2018

Horloge taart.


Op de Gemeentedag van de kerk op 8 oktober
zie hier was er
ook een veiling, waarop vele diensten e.d.
met opbod werden verkocht.
Daar had ik een taart 
aangeboden,
en die voor vandaag gevraagd werd
om te maken.
Een mannentaart.





Het werd een horloge taart.
Met een peren-kwark vulling
en banketbakkersroom.



Het horlogebandje is hier op de foto niet zo
goed te zien, jammer genoeg.

Tot de volgende keer,
bij leven en welzijn.
♥☼♥

zaterdag 10 november 2018

Mandala 16.

Weer verder met de Mandala Madness
deel 16 is nu af.
Het is leuk om te zien hoe het groeit,
en het zijn nu niet meer
zoveel rondes om te gaan.
Alhoewel het haken ervan steeds
meer wordt.


Hier was het begin.





Hier ben ik begonnen in september 2016.
Het lijkt lang geleden, maar als je
bedenkt dat er sindsdien al heel wat
haakprojecten gedaan zijn,
en niet te vergeten de granny dekens en
de vlinders voor het goede doel.

Hier kun je goed zien dat de wit met rode bogen
weer terug komen in de laatste rand
die nu gehaakt is.



Ik kan nog niet zeggen dat hij bijna af is,
maar het schiet toch al op.
Nu verder naar deel 17,
de op één na laatste deel.

Fijn weekend!

woensdag 7 november 2018

Taart en bloemen.

Voor de verjaardag van Jacob heb ik 
een ronde Aardbeien Charlotte gemaakt.

Aardbeien Charlotte
Eerst een biscuitrol gemaakt met
aardbeienjam ertussen.
Dat lijkt veel werk, maar is het echt niet.

 
Een ronde schaal bekleed met
plastic folie en de biscuitrol,
die in dunne plakjes gesneden werd,
er goed tegen elkaar aan in gelegd.
Toen een vulling gemaakt van
gewone naturel kwark met 
gepureerde aardbeien, slagroom
en gelatine.
Eigenlijk net zoals je een
 kwarktaart maakt.


Uit een van de biscuitplakken had ik een bodem uitgesneden
en bovenop het kwark mengsel gelegd.
 De taart viel erg in de smaak.

***

Nu het weer wat somberder wordt buiten,
gaan we het binnen wat vrolijker maken
met rozen en chrysanten.






Het is nu echt herfst geworden, wij wonen aan
een dijk met bomen en dat is toch echt vaak
dat je de afgevallen bladeren moet
opruimen. En dit is nog maar het begin!

Maar met bloemen word je huis meteen een stuk zonniger.


Hier nog een lief plantje.



Dit noemen ze een Pannenkoekenplant!
In het voorjaar gekregen als een heel klein stekje, 
en kijk eens, het is nu al
een flinke plant en er komen nog steeds meer
kleine (baby) plantjes bij!
Nog even en ik moet ze ook gaan stekken.

maandag 29 oktober 2018

De Passage

Vorige week zijn we gaan winkelen
in Roosendaal.
Dat doen we wel meer, maar in
Roosendaal gaan we niet zo vaak,
het was dan al een hele tijd geleden dat
we daar eens waren.
Je hebt daar de Passage en de
Roselaer en de laatste is een overdekt
winkelcentrum.
Maar de Passage hebben ze helemaal
opgeknapt en het is er echt 
fantastisch!
Het lijkt wel een hele andere wereld.
Een klok!



Beneden zijn het winkels en erboven allemaal
balkons en kijk eens naar die mensen (poppen),
ze bewegen ook nog en ze lijken
levensecht.

En het plafond is ook al zo schitterend!
Met in het midden een koepel
met blauwe lampen!


Onder de koepel was een terrasje, daar hebben we
koffie gedronken.
Op het balkon van het terras kwam elk
kwartier een orkest een Italiaans liedje
spelen en er werd ook bij gezongen.
Allemaal bijna echt, ogen van de orkestleden
knipperden en draaiden, en hun hoofden
ook zodat het wel leek
of ze je echt aankeken.



We zijn teruggegaan om er te lunchen en nadat
we om een zegen gevraagd hadden aten we een
heerlijke lunch.
Mijn lief een uitgebreide uitsmijter
en ik een tomaten-pompoensoep met brood en kruidenboter.
*
Na het orkest kwam Marco Polo tot leven,
die aan de zijmuur stond en vertelde
over zijn ontdekkingsreizen.


Naast hem was een globe die draaide.


 Marco Polo werd onderbroken door Columbo,
die aan de andere kant van de globe stond en
ook een beroemde ontdekkingsreiziger.
Het ging tegen elkaar op.


En het spektakel was dan ook plotseling over.
Nog nagenietend zijn we verder door
de Passage gelopen om al dat moois
te bewonderen.







De gang aan weerszijden, prachtig gewoon.


Het glazen plafond!


De ingang, of moet ik zeggen de uitgang!


Eind van de middag waren we weer thuis en
hebben we een lekker eenvoudig maaltje gegeten.
Gebakken gepaneerde vis, aardappelen en
blokjes winterpeen met een
lekker garnalensausje.


We zijn met winkelen goed geslaagd
en het was zeker een leuk dagje.
 ~

zaterdag 27 oktober 2018

Mandala 15

In de avonduurtjes heb ik telkens
gehaakt, want het was al die tijd nog
mooi weer en hebben we bijna dagelijks 
op de fiets gezeten in de middag.
Kijk eens naar dit bloeiende gele veld
wat we onderweg zagen.


En deze rammen, die gingen net op de loop toen we
te dichtbij kwamen.



Maar terug naar de Mandala Madness,
deel 15 is nu af, het gaat wat
langzamer omdat de rondten
steeds groter worden.



De laatste was met een gele kleur
en na de laatste rand was mijn bolletje op.
Fijn garen met Scheepjes Stonewashed.


De gele rand werd gehaakt met een dubbel stokje
en de volgende toer werden deze stokjes aan elkaar gehaakt
zodat je een rolletje krijgt.



Zo leuk om al die verschillende steken te doen,
het rolletje is gehaakt aan de achterste lussen
met elkaar te verbinden.
Nu ben ik begonnen met deel 16,
ook met mooie steken.

maandag 22 oktober 2018

Allemaal gebak! ♥

Voor een lieve vrouw heb ik 3 taarten
en 10 petit fours gemaakt.
Ze maakte er zomaar een leuke
 buffet tafel van! 😊



Een marsepeintaart met roosjes, met een
vulling van banketbakkersroom
en aardbeienbavarois.


Dan twee advocaattaarten.



En nog eens tien petit fourtjes.


Ze legde ze op deze 60 jaar oude prachtige
schaal afkomstig uit Amerika,
van haar schoonfamilie!
**
En deze taart is voor een echtpaar die
hun 25 jarig huwelijks jubileum viert.

De taart is wit met alleen een
witte parelrand, want
het bruidje draagt ook parels.





woensdag 17 oktober 2018

Koninklijk bezoek.

Noordwest Zeeland kreeg bezoek van ons Koningspaar. 
Ze kwamen in Kerkwerve en Bruinisse,
St. Philipsland, St. Annaland en Tholen.
Dit is in Kerkwerve bij hotel/restaurant
Hof van Alexander.
Daarna stappen ze in Bruinisse op de boot
die hen naar Anna Jacoba Polder brengt.




Aan de overkant komen ze aan bij Zijpe,
waar vroeger de veerpont voer.




Ze worden verwelkomd in het Veerhuis,
 een hotel en restaurant aan Zijpe.




Er wordt gesproken over de ontwikkeling 
van het toerisme en de
mogelijkheden die duurzame energie biedt.
Ook onderwerpen zoals het gedrag van
watersporters, criminaliteit op het water
en de gevolgen van klimaatverandering
voor de landbouw.

In Tholen staan de (nieuwe) bedrijven centraal.





Een van de eigenaren
was zeer onder de indruk hoeveel
het paar wist over zijn bedrijf,
hij vond het ongelofelijk!