maandag 11 juni 2018

Allerlei gebak.

Vorige week was het echt een bakweek voor mij.
Ondanks de warmte ging het toch goed.
Eerst een aardbeientaart voor een
lieve vrouw die 92 werd.
Aardbeien erop en er in, en
met slagroom wilde ze graag.



Toen een uitdaging: 30 petit fourtjes!
Ondanks de warmte steven ze goed op. 
Natuurlijk had ik de koelkast op de koudste stand gezet.
Ze waren goed gelukt en ik hoorde later
dat ze ze heerlijk en precies groot genoeg vonden.
Fijn om te horen! 😊




Toen taart voor mijn jarige lief!♥
Een gewoon kwarktaartje en deze met aardbeien,
frambozen, slagroom en banketbakkersroom.


Ook Ellis was jarig.
Ze werd 8 jaartjes.
Ze had van tevoren op You Tube al gezien hoe ze
 haar taart wilde hebben.
Een Unicorn taart!

Unicorn taart

 Hier met haar vriendinnetje Isa.


Niet alleen een Unicorn taart, maar ook nog eens
een regenboogtaart (aan de binnenkant)!
Met héél veel botercrème.


Het is niet goed te zien, maar ik had
tussen de lagen met de botercème stukjes
 frambozen gelegd.
De taart was echt erg lekker!
Vond ze zelf ook.


Ze was er heel erg blij mee.





Oja, dat vergat ik nog te vertellen,
ze wilde de gouden hoorn helemaal opeten!!!
Nou, zeiden we, dat zal wel niet gaan lukken,
want die is massief van rolfondant
en zo zoet!!!
Later zag ik dat ze het al bijna voor
de helft had opgegeten.
Ze zei dat het nog lekker was ook!!



8 opmerkingen:

  1. Loes, wow, wat heb jij je best gedaan! En dat met die warmte. Megaknap...
    Ze zijn allemaal geweldig gelukt, maar die Unicorntaart spasnt de kroon. Zou je niet eens meedoen met HHB? Ik weet zeker dat je heel ver komt.
    Groetjes Jannie

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Oh my goodness, you are an amazing baker, Loes. The strawberry in and out looks delicious, but then everything does. Those petit fourtjes are amazing and your cheesecake looks like one slice would never be enough. =) Happy birthday to you, lovely Loes! Last but certainly not least the unicorn looks superb. Ellis looks totally 'over-the-moon' with her fanciful cake. I can only shake my head and wonder how you continually whip these most amazing concoctions of cakes!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. zooooo wat zijn ze weer mooi en dat met dat warme weer is het toch wel een dingetje, weet ik nu uit ervaring :)))
    de bruidstaart is goed gelukt ( zie blog ) en reuze lekker bedankt voor al je goede adviezen

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Super, die regenboogtaart en het blije meisje! Het ziet er zo vrolijk het!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Jij mag een bakkerij starten ...
    De petit fourtjes zien er zo lief en lekker uit ...
    Geniet nog van deze dinsdag ... liefs Valerie ♥

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Yum! Wat een geweldig eenhoorn-idee!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Gefeliciteerd met alle jarigen, en wat een prachtige taarten heb je gemaakt!

    BeantwoordenVerwijderen
  8. ooooooo wat een prachtige taart zeg.Voor recept:
    boluscake intikken ,daarna kiezen voor Rutger.
    Liefs Annie.

    BeantwoordenVerwijderen