maandag 28 juli 2014

Chocolade mousse

Dit keer een chocolade mousse, maar dan anders.
Het hoort bij de raw food,
smaakt wel naar banaan, maar is ook
heel intens door de chocoladesmaak.
Het is gewoon heel erg lekker !

Zó maak je het, het is heel simpel en heel snel.
 *
Doe in je keukenmachine of blender
een halve avocado (goed rijp)
en een halve rijpe banaan
 zoveel honing of agavesiroop
als je lekker vindt
en verder nog een eetlepel donkere cacao.

Pureer dit en als het te dik is, kun je nog
ietsje water toevoegen, maar als je vruchten goed rijp
zijn, is dat echt niet nodig.

Deze hoeveelheid is voor één persoon.

Doe de mousse in een schaaltje of een mooi glas
en strooi er een beetje geraspte kokos over.

chocolademousse



Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen