dinsdag 30 januari 2018

Peter Peer.

Je kunt Vitamini's sparen bij de Lidl.
Het is wel erg duur, voor een tientje
aan boodschappen krijg je één spaarzegel.
Een volle spaarkaart  heeft 15 zegels, dus
reken maar uit en doe daar nog maar bij,
want het komt niet altijd uit
op een rond bedrag.
En dan mag je er maar ééntje
 uitzoeken van de 8!
~
Bij miss Hooked  zag ik deze gehaakte peer.
 Heb geprobeerd zo goed mogelijk
na te haken.
Dank je wel Miss Hooked voor het leuke patroon.  😙
Dit is hem geworden!
Peter Peer
Ik had de armpjes en beentjes eerst klaar en
was aan het lijfje bezig toen Ellis kwam.
Ze zag het gelijk: hé oma, dat is
Peter Peer van de Vitamini's!
Ze krijgt hem morgen te zien en mag hem dan gelijk
ook meenemen.






Er komen nog meer fruitmannetjes en meisjes,
maar of ik ze allemaal ga maken.......?
We zullen wel zien...

💖

vrijdag 26 januari 2018

Eenpansgerecht en crumble.

Samen met m'n lief ben ik naar mijn 
zus gegaan om een zak aardappelen.
Ze had er ook nog prei bij gedaan.
Op vrijdag komen de kinderen bij ons
eten en ik dacht dat alles in één pan
 te bereiden wel zo makkelijk zou zijn.
~
We zijn dan met ons vijven en een recept
van 4 personen is echt voldoende.



4 karbonades zonder been 10 minuten aanbraden
aan beide zijden in
beetje olie en roomboter, uit de pan halen
en peper en zout erover strooien.
Bak 2 appels in partjes gesneden en haal
die ook uit de pan.
Dan 800 gram geschilde aardappels in blokjes
samen met 3 preien in ringen gesneden, ook
aanbakken, ongeveer 10 minuten.
 Dan het vlees erbij in kleinere stukken gesneden
met de appelpartjes er boven op.
1 takje tijm of 1 theelepel
gedroogde tijm erbij.
Schenk er een glas appelsap bij en een
half verkruimeld bouillonblokje en een
halve eetlepel bouillonpoeder.
Breng aan de kook en laat het gaar worden in
ruim 10 minuten.
Bestrooi met geroosterde walnoten,
ik had ze liggen, maar heb het niet gedaan want
de jongste heeft notenallergie.



Ze moesten even wennen, maar de pan was bijna leeg! 😋

Na het lezen en zingen kwam het nagerecht.
Dat toetje vonden ze helemaal geweldig,
een rabarber-aardbeien crumble.
~
In mijn diepvries ligt nog een voorraad met
rabarber en aardbeien.



Even ontdooien en voorkoken met
suiker en maizena. (anders wordt het te dun,
als het ontdooit komt er namelijk veel vocht vrij)

Dan de crumble:
75 gram bloem
75 gram havermout
150 gram rietsuiker
100 gram roomboter
1 theelepel kaneel

Maak hier een kruimelig deeg van en strooi
de helft over het fruitmengsel in een
een vuurvaste schaal en zet deze
in een voorverwarmde oven van 175ºC
ongeveer 35 - 40 minuten.



Ontzettend lekker, zo heet uit de oven
en dan met het koude ijs erbij!
We konden kiezen uit straciatella of
hazelnootijs.

De andere helft van de crumble gaat in een
zakje in de vriezer voor de volgende
keer.☺



maandag 22 januari 2018

Granny haken.

De paar weken dat mijn lief ziek was,
heb ik veel gehaakt en ook gebreid.
(Maar dat later)
De sjaal en het kleedje zijn af.
Maar ik ben toch weer verder
gaan haken met de granny's
voor de grootste deken ter wereld.
Deze zijn geen 10 x 10 cm,
maar 20 x 20 cm, dus dat schiet
lekker op.

hartjes granny
De meeste vierkantjes zijn van een effen kleur, zodoende
springt deze met het hartje er wel uit.

bloem granny



Dit bloem motief is ook wel mooi.



In een andere kleur.

Er gaat veel garen in, maar ik heb van een
aardige buurvrouw en een vrouw
uit ons dorp tasjes met wol
gekregen, dus ik ga nog maar door.

~~~~

Mocht de record poging niet lukken,
dan gaan toch alle dekens naar goede
doelen. En daar doe ik het voor! 😊

dinsdag 16 januari 2018

Doiley.

Dit kleine kleedje haalde ik
uit een oud boekje, dat ik kreeg
van een van de bewoners van
in 't Opper.
Zomaar.
Zo lief van die oude dame,
ze zag wel dat ik belangstelling
had voor haken.

gehaakt kleedje
Het kleedje meet ongeveer 45 cm
doorsnee.
Gehaakt met witte katoen van
Durable.





Er staan nog meer patroontjes in,
dat smaakt naar meer......


dinsdag 9 januari 2018

Dankbare dinsdag

is er elke week een
dankbare dinsdag!
Wat een leuk en goed idee.
Hier is het ook een dankbare dinsdag, want
mijn lief  is na 5 dagen haast continu slapen
weer iets beter, Godlof!
Ik viel bijna om toen hij om een kopje koffie vraagde  (!)
En het smaakte hem ook nog,
(gelukkig) wat een goed teken is.

Die vijf dagen hebben nog meer opgeleverd:
mijn sjaal is klaar!
Al die uurtjes dat ik alleen zat heb ik
veel gehaakt.
gehaakte sjaal
 Het verloop in de wol gaat van
geel/oranje naar terracotta.


De kleuren komen niet mooi uit, het is bewolkt.



Dit zijn de echte kleuren, op een zonnige
dag genomen van de grote bol Katia.

zaterdag 6 januari 2018

Bouillon.

Het nieuwe jaar begon niet zo best
voor ons.
Na een paar dagen ziek zijn,
ging het mij al beter, maar mijn lief
werd steeds zieker.
Zó ziek zelfs, dat ik de huisarstenpost
's avonds nog gebeld heb.
Want zo durfde ik de nacht niet in.
De dokter constateerde een
fikse longontsteking. 

Wat eet en drink je zoal als je ziek bent?
Vooral thee, bouillon en sinaasappelsap,
en ik maakte smoothies,
voor de broodnodige vitamientjes.
En voor de kerst had ik een grote pan
kippensoep gemaakt, want de zaterdag ervoor
brachten ze een haan, netjes
schoongemaakt in stukken.
Van de kleinste stukken b.v. de vleugels,
de nek en borstbeen had ik
een bouillon getrokken.
De helft van de soep in de vriezer gedaan en
dat kwam nu goed van pas.
Kippensoep wordt ook wel een
joodse penicilline genoemd,
en is buitengewoon goed tegen griep
en verkoudheid.
Nog vóór kerst had ik zelf bouillon-
poeder gemaakt.



We doen het allemaal zelf, weet je nog wel?
Hoe dat moet heb ik hier
gevonden, omdat wij heel weinig zout
gebruiken heb ik iets meer kruiden en minder
zout gebruikt.
Ik vond het wel een grote hoeveelheid,
dus heb ik ongeveer de helft gedaan.



Na het drogen in de blender fijngemalen
en in potjes gedaan.
De smaak is goed, maar niet té sterk
en je kunt het gebruiken als smaakmaker
niet alleen in de soep, maar in allerlei
gerechten.

maandag 1 januari 2018

Een nieuw jaar

Een nieuw jaar is begonnen,
wij hebben de jaarwisseling
niet bewust meegemaakt, maar lagen allebei
te slapen en ziek op bed.
 
Het nieuwjaarsbezoek dat bij ons zou komen,
heb ik allemaal afgezegd.
Ook al zou ik fitter zijn, mijn
stem laat me in de steek.
Ik moet moeite doen om me verstaanbaar
te maken en mijn lief is wat doof,
dus je begrijpt hoe lollig het hier is. 😔
 
***

Het eerste wat ik vanmorgen
in mijn Bijbels dagboekje las:

De vreze des HEEREN is het beginsel van de kennis...
Spreuken 1:7
Ontzag voor God, diepe eerbied en beseffen Wie Hij is:
de eeuwige Schepper van hemel en aarde.
 
Ontzag is niet hetzelfde als angst, maar de vreze des HEEREN
is vooral gevuld met dankbaarheid,
omdat je beseft hoe groot Zijn liefde is in
Jezus Christus.
 
Een nieuw jaar, je mag opnieuw beginnen,
het nieuwe jaar biedt ook nieuwe kansen,
wat een wonder.

***
 
Ik wens iedereen een heel gelukkig, gezond
creatief en vooral
een gezegend
 
 Afbeeldingsresultaat voor 2018