vrijdag 13 juli 2018

De grootste deken.


In Friesland
zijn ze volop bezig om 
de dekens uit te leggen.


Er zijn 10.820 dekens gehaakt.
Die komen te liggen op
30.000 vierkante meter gras.
Het zijn er maar
liefst 2 miljoen lapjes
bij elkaar!!

*
Ze zijn dit weekend te bekijken
op het park Vijversburg
te Tytsjerk in Friesland.
*
Hier nog even mijn dekens
die opgestuurd zijn.


Heb je facebook, kijk dan bij
De grootste deken ter wereld.

woensdag 11 juli 2018

Vlinders

Met die hitte van de laatste dagen
komt er weinig uit mijn handen.
Gisteren een koele dag,
dus het haakwerk weer opgepakt.
Ik ben nog steeds
vlindertjes aan het haken.
Het streefdoel is bereikt,
maar meer is altijd welkom.





Dus ga ik nog maar door tot.....
help, mijn ringen zijn op!!
De afwerking moet nu maar
wachten tot ik weer nieuwe ringen heb
om de sleutelhangers
af te maken.
Voor het goede doel
zie

zaterdag 7 juli 2018

Biscuitrol met citroencreme en frambozen.

Ik weet het,
het was vandaag weer
veel te warm om te bakken.
😁
Maar na de petit fourtjes
van vorige week
was dit een peuleschil.
Ennnn.....
deze biscuitrol is echt
om op te vreten!!!


Hier is het recept:

4 eieren
95 gram suiker
80 gram bloem
1 eetlepel custardpoeder
snuf zout

Oven op 180 graden.

Klop de eieren en suiker en zout tot
een dikke lichtgele luchtige massa.
Zeef de bloem en custard boven
het mengsel en spatel het
erdoor heen
Leg bakpapier op een bakplaat
en strijk het beslag mooi
egaal uit.
*
Zet midden in de oven en bak
in 12 minuten lichtbruin en gaar.
Haal de plaat uit de oven en
trek direct het papier met cake
eraf. Bestrooi de bovenkant
met poedersuiker.
Draai het papier met cake om
op een theedoek en haal zachtjes
het papier van de cake.
Bestrooi over deze kant
de cake ook met poedersuiker.
Rol de cake op met de theedoek
ertussen en laat afkoelen.
***
Maak de botercrème:
Maak een vla van 150 ml melk
15 gram custardpoeder
20 gram suiker.
Laat afkoelen met plastic folie 
om een velletje te voorkomen.
Klop 250 gram zachte roomboter
met 80 gram fijne suiker en
voeg de vla toe.
Klop op de hoogste stand
ongeveer 10 minuten tot
het een luchtige crème is.
***
Roer door de botercrème 
2 eetlepels lemoncurd.
Rol de cake terug uit de theedoek
en besmeer met de crème.
Leg op mooie rijen de frambozen
en rol voorzichtig weer op.

Garneer de bovenkant en
versier met enkele frambozen.
*


woensdag 4 juli 2018

Muziek

De kinderen zijn al een poosje
aan het oefenen met muziek.
Deze week was het een
ienie mienie concertje buiten.
Het was prachtig weer en
net voor de vakantie kon nog net.





Ze maakten muziek met een holle buigzame
plastic oranje buis, waar ze op een bepaalde manier
mee moesten zwaaien om er geluid uit te krijgen.
Daarna speelden ze op de blokfluit.




Benjamin speelde op de Bugel, dat ging heel goed.
De kinderen hadden er allemaal veel
plezier in en het klonk nog best goed ook,
als je bedenkt dat ze nog maar een half jaar
les hebben.




Zelfs 's avonds was er nog felle zon.
Er was veel belangstelling voor,
vaders en moeders, broers en zussen,
opa's en oma's het was een hele oploop.
Wat is er nu leuker dan zelf muziek maken?
En het is beter dan dat ze op hun
tablets met spelletjes bezig zijn.

zaterdag 30 juni 2018

Petit fours.

Een vriendin wilde graag voor
haar verjaardag
petit fours.
Een taartpunt is gauw
zo groot, zei ze.
Omdat het buiten nu zo heet is
heb ik 's avonds laat het biscuit 
gebakken en vanmorgen (erg) vroeg
het fondant verwerkt, toen het nog
lekker koel was.


Petit fours

Twee verschillende motiefjes
met een bloemetje en
een (zachte) goud parel er in.
Twee vullingen met
botercrème, (van roomboter,)
en een vulling met aardbeienjam.
 
**

Meestal gaan we zwemmen als het zo
warm is, maar er was een of andere beach party
aan de gang, dus zijn we gaan fietsen.
Er was best veel wind, maar
dat was juist lekker.
In Bru op een terras beland en
daar aan de koffie en een
heerlijk ijsje.
Genieten!

Fijn weekend allemaal! 😄

vrijdag 22 juni 2018

Benjamin

Benjamin is dol op zijn papa,
ook op mama natuurlijk,
maar met vaderdag heeft hij dat
nog eens extra goed laten blijken.
Hij had een cadeautje voor papa,
een tekening
en een 'gedichtje'.
 
******

  Je bent zo lief als Snufje was!
Aan de slag met patat is leuk
                 Chocolade lust je graag en geeltjes ook.
Oh, je bent zo een lieve papa
                Benjamin is je zoon en hij houd van je!

******

Wat een lieve jongen toch hè.
Dan smelt je toch als je dit leest.
Even een kleine toelichting:
Snufje was hun konijn en
geeltjes zijn toffees
met chocolade erin.
De beginletters vormen
samen de naam van zijn papa.
Knap gevonden hè?





Hij houd het meest van het verhaal van Jozef
de boze onderkoning voor zijn broers.
Ze moesten Benjamin meenemen, maar
vader Jacob hield het meest van Benjamin
en hij zou sterven van verdriet,
als Benjamin niet meer terugkwam.
Hij had al zoveel verdriet gehad toen Jozef
er niet meer was.
Hij krijgt maar niet genoeg van dit verhaal.

Zijn vriendje heet Levi en die naam
had ook één van de broers.
Hij vind het jammer dat de papa van 
Levi Bas heet (haha).

maandag 18 juni 2018

Gehaakte cactus

Het zat al een hele poos in mijn hoofd
om eens een cactus te haken.
Niet dat ik zo dol ben op cactussen,
maar één van garen
die nou eens niet prikt
leek me echt fijn.
Er zijn zoveel patroontjes 
te vinden,
maar deze vond ik er eigenlijk
niet zo cactus-achtig uitzien.
De sliertjes met aan het uiteinde
een klein geel bloemetje
vond ik wel schattig.
 
gehaakte cactus
 Het geeft er net wat meer fleur aan
met die kleine octopus tentakeltjes.
Want daar vind ik het wel
een beetje op lijken.




Eindelijk eens een cactus die niet prikt! 😃

Heel anders dan een bakje met een 
paar vinnige cactussen
waar je heel voorzichtig mee
om moet gaan, anders
zit er zo een stekel in je vinger.