maandag 5 februari 2018

Appels en peren.

Ellis kwam Peter Peer ophalen,
ze vond hem in het echt nog leuker!
Hier zit ze bij opa te genieten.
 

 


"Wil je de volgende keer Bert Banaan maken?" 
vroeg ze.
Nou, we zullen wel zien hmm.....
Dat houd ik eigenlijk nog voor een verrassing, 
want ik ben al de volgende aan het haken.

Vrijdag kwamen de kids weer eten en
ik heb een lekker toetje voor hen gemaakt,
met oreo koekjes en appel.




Eerst een vanille pudding gekookt van
een halve liter melk, vanille extract,
suiker en custard, tot het dik genoeg was
toen een flinke scheut yoghurt erdoor
geroerd en nog een beetje meer,
tot het goed gemengd was.
Af laten koelen en af en toe
goed  doorroeren.
 Appel compôte gemaakt van een kg appels.
Suiker en kaneel erdoor en ook laten
afkoelen.


Van een rol Oreo koekjes heb ik bijna
alles verkruimeld.
Dan 200 ml slagroom stijf geklopt en door de 
pudding gespateld.
In een glazen schaal eerst een bodempje pudding 
en daarop een paar scheppen appelcompôte.
Dan de verkruimelde koekjes.
Dit telkens herhalen tot alles op is.
 

 


Ze vonden het super lekker, vooral met
de koekjes, haha dat gaat er wel in. 😋

Het is wel een machtig
toetje, want we zaten zo vol.
Er was nog wat over, ha, fijn voor ons.
Echt een toetje om meer te maken,
en eigenlijk niet eens zoveel werk.

9 opmerkingen:

  1. Het is een dotje: het peertje en Ellis ...
    Fijne start van de week ... liefs Valerie ♥

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Hello dear Loes!
    Oh..Ellis looks so happy with Peter the pear!
    She’s adorable!
    Your desert looks delicious and lovely flavors too!
    Have a lovely week!
    Dimi...

    BeantwoordenVerwijderen
  3. dat wordt ook bert banaan haken denk ik hihihi als je
    ziet hoe blij ze met Peter is ..mooie foto
    en toetje ziet er heerlijk uit ...
    heel veel groetjes

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Qué rico postre!!Desde Argentina estoy visitando su blog y veo trabajos muy bellos.
    Saludos afectuosos

    BeantwoordenVerwijderen
  5. lekkerrrrrr ik had afgelopen week een oreo taart

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Of course Ellis loved Peter Peer....he is adorable. That dessert sounds delicious.

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Jaja, je zult er nog tegenaan moeten. Ik zag net ook al de aardbei voorbij komen om te haken.
    Heerlijk toetje!

    BeantwoordenVerwijderen