donderdag 30 juni 2016

Een weekje Chinese kool.

Bij onze aardige groenteboer, die elke week
nog met zijn kar bij ons aan de deur komt,
had ik een Chinese kool gekocht.



Wat doe je met zo'n grote kool?
Eens kijken......eerst maar met gebakken
 nieuwe aardappeltjes,
gekookte wortels en gebakken vis

jammer het velletje ging eraf,
een sla gesneden van de kool,
want het bovenste is mooi zacht en groen,
met tomaat en peterselie.


De volgende dag de kool gewokt met
gebakken tofoe blokjes, spercieboontjes,
courgette, champignons en paprika.
Met zilvervlies rijst erbij.
Ook lekker.



Toen toch maar weer sla gesneden van de kool,
met geraspte wortel en bieslook.
Een hele berg van de sla met een lekkere
dressing van witte wijnazijn en geroosterde
sesamolie (die smaak is zóóóó lekker) 
klein beetje mosterd, zout en peper.
In de dressing heb ik in plakjes gesneden
champignons laten trekken, ze 'garen' door het zuur.
Erbij heb ik aardappelkoekjes gebakken,
Deze maakte ik vroeger al toen mijn
kinderen nog klein waren, het was een goede manier 
om oude aardappelen te verwerken.
De aardappelen wassen, raspen, bloem en ei erdoor
roeren, soms deed ik er wortel bij of courgette,
en dan in wat olie bakken,
ze gingen er altijd in als koek.
Het tartaartje erbij, staat niet op de foto.



De rest van de kool heb ik in de bami verwerkt,
 dat vinden de kinderen erg lekker en
daar heb ik geen foto van gemaakt
want het was op voor we er erg in hadden ;-)

zaterdag 25 juni 2016

Gehaakte tas.

Tassen heb je nooit genoeg.
Zeker nu je niet meer te pas en te onpas al die
plastic tasjes in alle winkels meekrijgt.
Wel een goede actie, nu moeten ze nog al dat
plastic wegdoen waar heel veel groenten en fruit
in zijn verpakt, heel erg onnodig vaak! 

Een tas gemaakt van nylon touw en dan met
een dubbele draad wol gehaakt had ik al eens
eerder bij een paar bloggers gezien.
Zo heb ik mijn wol voorraad eens bekeken
en zag dat er nog voldoende (dikkere) wol
voorradig was.

Mijn idee was een tas die naar boven toe wat wijder
uitloopt, een soort tulp-model.

gehaakte tas met nylon touw

Het is best een stevige tas geworden.
De bodem is ovaal, je kunt hem zo groot maken als je wilt.


Hoe het precies moet heb ik op You Tube opgezocht.
Ook heb ik er al boodschappen in
meegenomen om te testen of de tas
wel of niet doorzakt.
Dat ging bijzonder goed, een paar zwaardere
boodschappen kan hij echt wel hebben!!




De tas is gemaakt met nylon touw van 20 meter
en 6 mm dikte.
Met wol van Zeeman, Royal en een paar bollen
Scheepjes Superwash Zermatt, van dezelfde dikte.
Als hij goed bevalt maak ik ook nog wel een ander model.

zaterdag 18 juni 2016

Katia zomershirt.

Mijn Katia truitje is eindelijk af.
Het breien was geen probleem,
maar het afwerken duurt bij mij altijd een poosje.
Katia zomershirt

Met Katia Chromatic breien word een verrassing,
want geen van de panden
is hetzelfde.
Het heeft wel even geduurd, want we hebben
maar één zeer warme week gehad,
en dan is breien niet zo fijn.


Er zijn vier halve panden gebreid en daarna
aan elkaar gezet.



De zijkanten zijn gebreid met een
gaatjes patroon en afgewerkt
met franjes.




Ook de onderkant is ook met een paar
priemen in gaatjes (ajour)  gebreid.

vrijdag 10 juni 2016

Happy Birthday!

Vandaag wordt Ellis 6 jaar!
De gehaakte vlaggetjes slinger heb ik op tijd 
af gemaakt.
Ariëlla had een goede tip:
maak er kwastjes aan, dat maakt het net
iets leuker.
Ze heeft gelijk.
gehaakte slinger

Jammer genoeg kon ze niet trakteren,
want ze gingen op schoolreisje.

Maar ze kwam later haar nieuwe fiets laten zien!



Je kunt wel zien dat ze apetrots is!!

Natuurlijk heb ik voor de jarige jet een taart gemaakt,
weer een Elsa, want die vind ze nog steeds leuk.

Elsa taart

We hebben ook nog eens een kaart van Elsa en Anna
voor haar.



maandag 6 juni 2016

Circe

In 2009 schilderde ik Circe die gif in het water goot.





Het is uit het verhaal van Homerus: Odysseus.

Odysseus voer met zijn schip en bemanning langs het eiland Aia,
daar woonde de tovenares Circe.
Odysseus zag rook en stuurde de halve bemanning
vooruit op verkenning.
Die kregen eten en wijn van Circe
waardoor ze in varkens veranderden.
Odysseus had een toverkruid en werd
zodoende niet
in een varken veranderd.
Hij zorgde ervoor dat de mannen weer uit hun
betovering kwamen en hij bleef op het
eiland wel een jaar bij Circe, toen voeren
zij weer weg, op naar andere avonturen.


Daarna had Circe haar zinnen op de schone Glaucus gezet,
maar die was verliefd op Scylla.
Circe was zo woedend dat ze gif in de badplaats van Scylla
goot en haar in een lelijke vis veranderde.

Toen ik het schilderij in de eetkamer gehangen had
en de kinderen kwamen eten keek
Julius er het eerst naar en zei:
Wow, oma hebt u dat echt zelf gemaakt?

vrijdag 3 juni 2016

Koffie bavarois taart

Er is een nieuwe taart op mijn repertoire:
koffiebavarois.
We hebben hem zelf eerst geprobeerd.
Het is spannend om eens een ander smaakje
te hebben dan de vruchtensmaken
die ik gewoonlijk gebruik.
Het smaakte buitengewoon goed!!



Daarna een mooie gemaakt en versierd.

Ik gebruikte espresso koffie
met slagroom, gelatine en
yoghurt of mascarpone,
allebei erg lekker.

koffiebavarios
De chocolade koffieboontjes bovenop de
slagroom passen
er heel goed bij.