zaterdag 21 november 2015

Sinterklaas gebak.

Nu Sinterklaas weer in het land is,
heb ik gisteren en vandaag wat
Sint-specialiteiten gebakken.

Gisteren met Ellis samen speculaaskoekjes
en ook gevulde speculaaskoekjes gemaakt.
Lekker voor bij de koffie of thee en de
kinderen dronken er ijsthee bij.
Ik wilde nog een foto van al de koekjes maken.......
te laat !
Waar waren al die koekjes gebleven ?
Ze vonden ze zo lekker, haha,
het bleef namelijk niet bij één koekje, vandaar de
bijna lege schaal  ☺
Hier het restant, nog 3 met spijs gevulde koekjes.



Vandaag dan maar weer iets gebakken,
wat zou het worden?
Deze keer maar een banketstaaf,
want ik had nog voldoende amandelspijs over.
Het ging snel met bladerdeeg uit de vriezer.
Vijf plakjes laten ontdooien, op elkaar
leggen en uitrollen tot een lange lap.
De amandelspijs mengen met een half geklopt ei,
een rolletje van maken en op het deeg leggen.
Oprollen en bestrijken met de  andere helft
van het ei en bakken maar.

De lampen onder de keukenkastjes geven een wat gelig licht.

Zo heb je snel lekker Sint gebak.

Vandaag is bij ons de Sint en zijn zwarte pieten
op de haven aangekomen. De kinderen waren
er vol van, Ellis had een pietenpak en wilde
ook donker worden geschminkt.



Leuntje en Merien vinden het jammer
 dat de zwarte pieten niet meer welkom zijn
in ons land en dat er zo'n discussie over is.
Gelukkig waren ze bij ons nog wel zwart.
Het is toch een kinderfeest en daar moeten ze
 niets bijzonders achter zoeken.

5 opmerkingen:

  1. Do they call them his friends now? It sounds better that servants, but I'm sure it still makes people uncomfortable.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. ah wat lekker ik heb van de week een speculaas taart gebakken maar ook al weer op die banketstaaf ga ik ook nog es doen

    BeantwoordenVerwijderen
  3. I'm not at all surprised the children gobbled down your gingerbread cookies. They do sound delicious!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Mmm, wat lekker allemaal! Bij ons blijven de zwarte pieten lekker zwart hoor! Idd jammer dat er zo'n gedoe over is.
    Groetjes, Marijke

    BeantwoordenVerwijderen
  5. How sweet that the grandkids know they can gobble down all the yummy cookies at grandma's house before she can find her camera! That's the same way it is at my house! I love this post!

    BeantwoordenVerwijderen