maandag 5 oktober 2015

Verjaardagstaarten.

Voor de verjaardag van mijn lieve vriendin
heb ik twee taarten gemaakt.
Ze had gevraagd of er wat herfst dingetjes in zouden verwerkt
kunnen worden, zoals peren en noten.

De eerste taart was dus met peren die verstopt
zaten in een choco-mokka bavarois.

choco-mokka perentaart


De tweede taart is een ski-taart.
Daar had ik nog niet eerder van gehoord,
dus ben ik eerst gaan zoeken op internet.
De taart is misschien niet origineel, maar
er waren meerdere varianten.
En dit is het geworden.

ski-taart


De taart heeft een vlaaibodem van brooddeeg,
dan banketbakkersroom.
Daarop een kersenvulling, een laag slagroom en
er bovenop gebakken hazelnootschuim.
Ze vonden allebei de taarten erg lekker.

6 opmerkingen:

  1. Kan ik me best voorstellen dat ze lekker zijn ...
    Ik zou er zo een hap van nemen ...
    Fijne week ... lieve groetjes Valerie ♥

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Oh my, what a gorgeous cake! And I am sure it tasted amazing :) Hugs to you!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Als ik mocht kiezen dan ging ik voor de mokka-choco perentaart. Lijkt me zooooo'n lekkere combinatie.
    Groetjes, Jannie

    BeantwoordenVerwijderen
  4. I put on oodles of weight just looking at your scrumptious cakes. Lucky friend you have! =)

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Oooh yum...that chocolate cream looks divine!
    Your friend was blessed in deed. :-)
    I would love to have a cake that was made with your love and gracious hands. My birthday is in February, should you want to know. Haha

    Much love to you~ Debbie

    BeantwoordenVerwijderen