Hamburger taart

Julius is gisteren jarig geweest

en toen ik hem vroeg welke taart hij wilde,

zei hij dat ik het zelf maar moest weten,

want zelf kon hij even niks bedenken.

Moeilijk voor een jongen die

15 jaar wordt!

Het werd een hamburgertaart!

Nu moest ik alleen nog uitvogelen

hoe dat in zijn werk gaat.

Een kleinere maat biscuit gebakken en

een dikke plak brownie.

De biscuit is lekker luchtig,

maar de brownie  met heel veel

chocolade en boter is best zwaar.

Eigenlijk is de brownie al de vulling,

maar ik heb er nog roombotercrème

op gesmeerd.

Van fondant heb ik tomaat, sla en kaas

rondom gelegd.

Die kaas lijkt net echt hè?

De bovenkant rond bijgesneden

besmeerd met botercrème en

bekleed met fondant met een

paar sesamzaadjes

Julius zelf had een glimlach van oor tot oor!

En (gelukkig maar) vond iedereen de taart lekker.

Ik was bang dat het te zwaar zou zijn,

maar dat viel reuze mee.

Hamburgertaart

*