Koffie bavarois taart

Er is een nieuwe taart op mijn repertoire:

koffiebavarois.

We hebben hem zelf eerst geprobeerd.

Het is spannend om eens een ander smaakje

te hebben dan de vruchtensmaken
die ik gewoonlijk gebruik.

Het smaakte buitengewoon goed!!

Daarna een mooie gemaakt en versierd.

Ik gebruikte espresso koffie

met slagroom, gelatine en

yoghurt of mascarpone,

allebei erg lekker.

koffiebavarios

De chocolade koffieboontjes bovenop de
slagroom passen

er heel goed bij.