woensdag 30 april 2014

Lentekriebels

Met het mooie weer van de afgelopen weken
ben ik aan het schoonmaken geweest.
Lekker alles gesopt in alle hoekjes en gaten.
Mijn lief heeft het deze weken ook erg druk gehad 
met voorbereidingen, omdat
er een serre aan het huis komt.
Dus is het een drukte van belang
met mannen die bier en koffie drinken.
Voor hen heb ik nog spritsen gebakken,
dat ging er in als koek !
Hier staat het recept.

spritsen



Tussen de bedrijven door, want er moet geveegd,
gestofzuigd en als ze weg zijn gesopt en gezeemd worden,
dan ga ik met een breiwerkje zitten,
dat, als het klaar gebreid is nog eens
rondom gehaakt moet worden.
Dus het kan nog wel even duren,
maar als het klaar is laat ik het wel zien.



Mijn ouders zijn 65 jaar getrouwd geweest, 
we hebben het feest in familiekring gehouden.
Ze kregen felicitaties van Koning Willem-Alexander en Koningin Maxima,
en van de commissaris van de Koning in Zeeland.
Ze hebben stapels kaarten ontvangen
en ook nog een bezoekje van de burgemeester.



65 jaar huwelijk is toch heel bijzonder, vooral
omdat ze niet zo jong meer waren toen ze trouwden,
ze zijn nu allebei in de negentig.
Ook wonen ze nog in hun eigen huis,
ze krijgen gelukkig wel hulp van de zorg,
want wij (drie dochters) wonen geen
van ons drietjes in hetzelfde dorp.
Maar we gaan zo vaak mogelijk naar hun toe.

zaterdag 19 april 2014

Paastaart

Voor het Paasweekend een paastaart
gemaakt, ofwel een 'Sneeuwster'.
Dat is echt een "klassieker", ik
weet niet of ze nog gemaakt worden,
maar bij ons in de super kom ik deze taart niet meer tegen.
Nou, deze taart is heel gemakkelijk zelf te maken.
*
Eerst een biscuitdeeg geklopt
en in de oven gebakken,
en toen de taart afgekoeld was,
door de helft gesneden en 
een lekkere dikke laag met advocaat erop.





Dan flink wat slagroom stijf kloppen
en daar ook advocaat doorheen spatelen.
Schep maar een lekkere dikke laag daarvan bovenop
de advocaat.





De bovenste laag biscuit in parten snijden
en daar bovenop leggen,
dan gaat het in stukken snijden van de taart
veel gemakkelijker.
Strooi daar behoorlijk wat poedersuiker
overheen, zodat het wat feestelijker eruit ziet.

Paas-advocaat-taart



Ik heb in de opening van de ster voorzichtig nog wat extra
advocaat er op gedaan, voor de poedersuiker
eroverheen ging.

Voilà, een echte paastaart
en ook nog eens supersimpel
én superlekker.


Het wordt een drukke Pasen, want met tweede Paasdag
zijn mijn ouders maar liefst
65 jaar getrouwd !!!

Natuurlijk komt de hele familie dan bijeen,
een hele gezellige dag wordt het.

Iedereen een goede Pasen gewenst !!!! 

dinsdag 15 april 2014

Familiewapen

Bij het borduren van Randje per week
was er een randje bij die erg blauw was.
Omdat het merendeel uit rood bestaat,
vond ik het niet mooi.
Toen mijn lief zei dat het leek of ik er dikke blauwe 
streep onder had gezet, twijfelde ik niet langer
en heb de hele rand uitgehaald.
(Net zoveel werk als het borduren zelf hoor !)

In plaats daarvan heb ik mijn familiewapen geborduurd.
Onze stamboom is eens opgezocht en ze zijn
kunnen komen tot 1600.
We zijn oorspronkelijk uit Zuid Beveland afkomstig.
Ik ben best trots op het wapen,
vroeger was het Noorthouk, later
is het Noorthoek geworden.
Daarnaast heb ik mijn initialen geborduurd
de letters L en N.
Ik vond zulke sierlijke letters wel passen bij het wapen.


familiewapen Noorthoek

Verder heb ik weer bijna de randjes klaar,
op de laatste na.



De volgorde is nu wel anders, en ik vind
dat de randjes steeds mooier worden.
Het randje onder het wapen was eigenlijk blauw met een beetje rood,
maar ik heb het andersom gedaan,
 want ik wil de hoofdkleur toch rood houden.

Het familiewapen is donkerrood en eigenlijk is
het kruis zilver, maar ik wilde het maar bij één kleur  extra houden,
de kroon en de strepen en ook de ster linksonder is goud.
Dat rood kwam wel goed uit bij de merklappenrandjes,
 maar het goud erbij kon nog net
en dat is ook de enige uitzondering.
Ik ben er zo wel tevreden mee.

vrijdag 11 april 2014

Eierwarmers

Niet speciaal voor de Pasen,
maar gewoon een stelletje
eierwarmers gehaakt.
Als de kinderen bij ons zijn en
we gekookte eieren hebben,
dan worden ze niet zo gauw koud.

Ze vonden ze prachtig, want eierwarmers......
dat hadden ze nog niet eerder gezien.

gehaakte eierwarmers





Eerst hebben ze een lol gehad met die eierwarmers, haha
en de kinderen hadden hun eitjes nog niet eerder zo snel opgegeten !!

Het is zo leuk om weer eens met iets nieuws te komen.

Het patroon komt uit een heel oud boekje om restjes wol te verwerken.

vrijdag 4 april 2014

Overhemdtaart

Voor Jerry een taart gemaakt.
Omdat hij op zijn werk altijd netjes een
overhemd draagt, deze keer een 
overhemdtaart.
Eenmaal thuisgekomen trekt hij zijn
jeans en shirt aan, of andere
vrijetijdskleding.


overhemdtaart
De vullingen zijn van botercreme
en aardbeien met citroenbavarois
voor de frissigheid.
Want meestal is de taart al zoet genoeg.