maandag 24 december 2012

Kersttaart

Voor de kerstdagen een
taart gemaakt met een vulling
van Zwitserse room en jam.
Met marsepein versierd.


Kersttaartje


Alle tijd ervoor
want alle boodschappen zijn al in huis
voor de 2e Kerstdag,
want morgen
  gaan we na de kerk bij onze dochter eten.
Alleen het voorgerecht,
garnalencocktail neem ik mee.
En op tweede Kerst komen
ze allemaal bij ons.
Ook mijn ouders komen gezellig bij ons.

Ons menu:
meloen met ham
kreeftensoep
kalkoen uit de oven
gebakken aardappelen
stoofpeertjes
rode kool met appeltjes
erwtjes met sjalot en stoofsla
stracilatella met kersen op cake
koffie
met rocky road

Iedereen goede en fijne Kerstdagen gewenst !!!




woensdag 19 december 2012

Priegelen

Het is een gepriegel
als je met hele kleine kraaltjes bezig bent,
rocailles noemen ze die
en in het Engels: seed beads,
zoals zaadjes.
Dat klopt wel, want het zijn net
kleine zaadjes.
Ze zijn er in verschillende maten,
van grof tot heeeel fijn.
Daar pas je dan ook je draad
en naalden bij aan.
Hieronder zie je een hele fijne naald
en een wat dikkere.
De zwarte kraaltjes zijn wat grover dan de
zilverkleurige.
Als je goed kijkt, zie je dat het
derde rondje met kralen
met zwart weer fijner is.
Drie maten heb ik dus gebruikt.



Ik had zwarte steentjes met een
helder kristallen kern.
Met zwarte en zilverkleurige kraaltjes
heb ik rondom het langwerpige steentje
gewerkt.
Met ultra suede aan de
achterkant voor
zacht draagcomfort.


Hierbij past een fijne ketting
in de St. Petersburgsteek.

Ook de sluiting heb ik zelf gemaakt,
de ene kant met een lus
en aan de andere kant
een soort van kapittelstokje.




De twee andere steentjes heb ik
ook op deze manier gemaakt
met oorhaakjes eraan.

Op de foto's zie je het niet zo goed,
maar als het licht op de kristallen schijnt,
schittert het
en zie je er ook wel wat
kleurtjes in,
overdag wat minder, maar met
de lampen aan zijn ze echt mooier.

Ziezo, deze houd ik voor de Kerst.

zaterdag 15 december 2012

Jarig

Onze lieve dochter is jarig.
39 jaar geleden werd ze geboren
twee dagen voordat ik uitgerekend was.
We kozen voor een fris en kleurig
geboortekaartje.

Nu is ze zelf ook moeder,
van een stel prachtige kinderen.




Naast de kadootjes
heb ik ook een taart
voor haar gemaakt.
Niet zo kleurig als haar kaartje,
maar drie kleuren
heb ik gebruikt, wit, zwart en rood.


Het ging bijna mis,
omdat het marsepein scheurde
aan de randen,
het werd iets anders dan gepland,
daarom zijn er ook parels langs de rand.
Jammer dat de camee niet
zo mooi uitkomt op de foto.

Er zijn twee vullingen,
een met zwitserse room
(dat is banketbakkersroom
met slagroom vermengd)
en met sinaasappelbavarios.


woensdag 12 december 2012

Granny haken

Een granny haken is makkelijk,
ook al zijn er vele verschillende patroontjes.
Eigenlijk ga je uit van een
basispatroon.
Doordat je verschillende kleuren gebruikt,
door elkaar
of netjes geschikt,
worden kleden
of plaids
van granny's
allemaal anders.

Ik was met de roosjes granny bezig

granny met roosjes

en zocht nog wat kleurtjes.

Toen ik bij mijn moeder kwam
zei ik dat ik naar de winkel wilde voor wol.
Ze zei tegen me dat ik maar eens boven moest kijken.

Mijn moeder heeft altijd heel veel gebreid,
en gehaakt,
maar nu is ze 91 jaar
breit ze alleen nog eens een paar sokken,
voor de achterkleinkinderen !!!

Ik was helemaal in de wolken
toen ik de tassen met restjes wol
en soms nog hele bollen wol zag.
Niet alles heb ik meegenomen,
want er zat  ook wel sokkenwol bij
en dat zijn nu meestal dunne draadjes wol.

Thuis vond ik bij mezelf een tas
vol met bruine wol.
Ik heb me suf gepiekerd, want
ik hou helemaal niet van bruin,
waarom ik (onbegrijpelijk)
ooit eens bruine wol heb gekocht.
Maar afijn, dat ga ik gebruiken
voor een deken van granny's.
Het hart wilde ik wit houden, want daar heb ik ook
best wel veel van, en de
omranding dan maar bruin.

Misschien wordt het wel niks.
Maar eens een proeflapje geprobeerd.

granny

Het blauw vond ik wel mooi, maar het is maar een dun
draadje.
Als ik bedenk dat mijn moeder daar iets van breide,
dan moet ze haast wel breinaalden 1½ of 2 voor
hebben gebruikt.
Wat een geduldwerk !!
Omdat het draad zo dun was, heb ik in plaats
van 3 stokjes, 4 stokjes gehaakt,
om dezelfde volume te krijgen.

granny

Nog maar eens wat andere
kleurtjes gehaakt, het is toch wel wat
uittesten, welke kleuren er bij elkaar passen.
Deze is weer heel anders.

Wordt vervolgd....


vrijdag 7 december 2012

Koekjes

Als de kinderen er zijn,
meestal op vrijdag,
gaan we meestal wel iets met hun doen.
Vooral wanneer het het niet
zulk mooi weer is, maar regenachtig
net zoals  vandaag.

We hebben koekjes gebakken.
Zij hebben geholpen met uitsteken
en natuurlijk met opeten !

Voor de koekjes:
200 gr bloem
150 gr boter
85 gr witte basterd suiker
1 eidooier

Daar een deeg van kneden
en een half uurtje in de koelkast leggen.

Dat heb ik twee keer gedaan !!!!
Want de eerste keer was er
al flink van gegeten
en toen hadden we haast niets meer om te versieren.

Met een zeiltje op de tafel
en glazuur van eiwit en poedersuiker
zijn ze aan de slag gegaan.



Eerst met wit glazuur en sterretjes
en discomix, kleine kerstboompjes en sprinkels.


Daarna hebben we ze een beetje geholpen
met wat lijntjes en kleurtjes.

kinderkoekjes met icing

Toen waren ze het zat en hebben we de rest
maar simpel gehouden.


zaterdag 1 december 2012

Notenallergie

Ons kleindochtertje van twee heeft een  notenallergie!
Dat kwam zo tot uiting;
de kinderen hadden verschillende soorten nootjes gegeten,
zoals cashewnoten, paranoten,
macadamia en peccannoten.
Ellis kreeg een hele dikke lip
en haar tong en keel zwollen ook op.

Ze heeft in het voorjaar ook een dikke lip
en bijna dichte en dikke oogjes gehad,
maar toen dachten wij dat
de oorzaak bij de hyacinten lag.
Dat kan ook gevoelige reacties geven.

Mijn dochter ging dus in vliegende vaart naar de dokter.
Ze kreeg een tabletje
fijngemaakt en met wat water
opgedronken, voor de zwellingen.
Ze moest van de dokter direct naar
de Spoedeisende Hulp.
Mijn lief ging mee
om ze in de auto in de gaten te houden.
Ik bleef thuis bij de andere twee kinderen.
In het ziekenhuis kreeg ze onmiddellijk een infuus
en aan de monitor. Zo zielig....
Ze knapte gelukkig wat op,
maar toch duurde het nog een poosje
voordat ze weer kon praten en haar tong niet meer zo dik was.
Daarna kletste ze weer als vanouds.

Ze moest een nachtje blijven.
Samen met haar mama, die naast haar op
een bed mocht blijven slapen.

De volgende morgen werd er bij haar bloed afgenomen
om te onderzoeken waar de allergie precies vandaan komt.

We weten wel zeker dat het niet van pinda's is,
want ze eet regelmatig pindakaas op haar boterham.
Ook de gevulde speculaasjes heeft ze gegeten,
met de amandelspijs,
daar heeft ze ook geen last van gehad.
Dus moeten we het maar afwachten.